Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Kurczak pieczony w piekarniku

Kurczak pieczony w piekarniku

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Opis:

Zobacz wszystkie komentarze (11)
Pokaż wcześniejsze komentarze
małgoska

(Dodano 2007-10-28 23:26)

 to moje udka zawsze robie w ten sposob oczywiscie nie nadziewqam warzywami

Mistrz Kuchni

(Dodano 2007-11-11 14:15)

Udka wygladaja apetycznie, mimo tego bede namawiac Cie na zrobienie kurczaka z warzywami. Poczujesz roznice.

ppawluk

(Dodano 2009-01-09 19:45)

Jesli moge dodać coś od siebie to proponuje odrobinę zmodyfikować sposób pieczenia.
Najpierw wstawiamy odkrytego kurczaka do dobrze nagrzanego piekarnika (ok 180-200stC) układając go grzbietem do góry. Po ok 40 min obracamy kurczaka piersą do góry i pieczemy odkrytego jeszcze przez ok 30min az skórka bedzie złota. Nastepnie zmniejszamy temp to 140-150st okrywamy kurczaka folią aluminiową (a jesli pieczemy w brytfannie to nakładamy pokrywke) i zostawiamy na conajmniej 30 min. Gwarantowany soczysty kurczas z dobrze spieczona skórka.

Faktycznie pieczenie na ruszcie daje lepsze efekty bo kurczak nie nasiąka tłuszczem a to co zostanie w blaszce pod nim mozna uzyc do zrobienia sosu, dodając wody i mąki oraz przyprawiając do smaku. Polecam 

PaniCiasteczka

(Dodano 2011-05-24 21:14)


Bardzo smaczny i soczysty kurczak! Dziekuje za przepis!

magda1

(Dodano 2012-01-20 19:33)

Kurczak REWELACYJNY !!! Soczysty, mięciutki - poezja smaku. Nie wiem tylko co z tymi warzywami - moje były nieupieczone, twarde i lekko ciepłe ... Jutro robię powtórkę, ale tym razem z udkami.

Monia1805

(Dodano 2012-02-29 18:39)

Ja te warzywa i dodatkowo groszek układam na blaszce obok kurczaka i pod koniec pieczenia przyprawiam solą i pieprzem, są przepyszne

Skomentuj
    Bahati: Ale przynajmniej kupilam przyjaciol e drobny upominek, bo tak ogladala i szkoda jej bylo kasy, a ze zawsze moga na nia liczyc wiec kupilam za nia, choc sie wzbraniala uparcie :)
    mggi63: piękny gest :-)
    Bahati: Teraz kombinuje, jaki serni zrobic. :)
    megi65: doberek ..a raczej dobry wieczorem ....
    megi65: dotarałam po całodziennym szwędaniu się ... '
    mggi63: megi, już u w domeczku ?

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64186 przepisów
1243 artykułów
265237 opinii
545426 wypowiedzi na forum
149454 zdjęć
71449 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij