Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Gołąbki z kaszą jaglaną i grzybami

Gołąbki z kaszą jaglaną i grzybami

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

1 biała kapusta

15 dag suszonych grzybów

4 szklanki kaszy jaglanej

8 szklanek wody

1 kostka masła

2 duże cebule

1 kostka grzybowa Knorr

sól, pieprz

Opis:

Kapustę gotujemy w osolonej wodzie, po kolei zdejmujemy odchodzące liście.

Cebulę kroimy w kostkę, smażymy na maśle na złoty kolor.

Grzyby obgotowujemy, gdy są gotowe drobno kroimy.

Kaszę zalewamy wodą, gotujemy na małym ogniu, do momentu ,aż kasza wciągnie całą wodę.

Składniki farszu łączymy ze sobą, dodając kostkę grzybową rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody, sól i pieprz.

Zawinięte gołąbki układamy ciasno w naczyniu, zalewamy do połowy wywarem z grzybów i zapiekamy.

Tym sposobem można przygotować również gołąbki z kaszy gryczanej.


Smacznego!
Bieetka

(Dodano 2009-03-06 13:59)

Bardzo fajny prosty przepis,tylko po co ta kostka grzybowa,można dodać odrobinę wywaru z grzybów połączonego ze zmielonymi w młynku suszonymi grzybkami.Dodadzą smaku i aromatu nie gorzej niż kostka grzybowa,a za to naturalne są nie chemiczne.Ja takie grzybki dodaję na koniec do sosu grzybowego lub grzybowo śmietanowego,właśnie aby wzmocnić jego smak i aromat;a przy okazji zagęścić sosik-zamiast mąki.Pozdrawiam

ośka

(Dodano 2009-04-02 14:54)

W moim domu gołąbki w takiej postaci goszczą na wigilijmym stole :)

Inne tego autora

    iwciaG: doberek urlopowo:))
    iwciaG: Mggi, jeszcze się byczę i jeszcze na przyzwoicie ciepłe kąpiele liczę.....bo we wtorek po południu wsiadamy w auto i kierunek dom....
    iwciaG: Mggi, a u Ciebie jak czytam udany wybór miejsca i pogodowo-jedzeniowa rozpusta....:))
    iwciaG: ...wypoczywaj pełnymi ramionami:))
    Gluba666: Dzień dobry :)
    makusia: Dzień dobry :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63996 przepisów
1217 artykułów
262485 opinii
539612 wypowiedzi na forum
145540 zdjęć
70648 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij