Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Paluszki do barszczu

Paluszki do barszczu

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

1/2 kg mąki
1,5 kostki margaryny ( Palma)
2 żółtka
1 szklanka kwaśnej zimnej śmietany

ser żółty (ok 15 dag )
kminek

Opis:

Mąkę posiekać z margaryną,dodać resztę składników, zarobić ciasto.
Dobrze schłodzić w lodówce,najlepiej zostawić na noc..
Uciąć kawałek ciasta (resztę trzymać nadal w lodówce), rozwałkować,
posmarować cały placek rozbitym białkiem,posypać żółtym serem
startym na tarce z drobnymi oczkami i posypać kminkiem .

Kroić radełkiem paski o szerokości ok.1,5-2 cm. Ciąć na długość ok.10-12 cm. Układać na blasze i piec w dobrze nagrzanym piekarniku w temperaturze ok.200C, na termoobiegu ok.20 C niższa temp.
Temperatura ma być dość wysoka, ciasto ma strukturę ciasta
półfrancuskiego i dość ładnie "listkuje".

Przepis mam od mojej przyjaciólki,u mnie z powodzeniem funkcjonuje od ok.20 lat i obsługuje różne imprezy z barszczykiem w roli głównej.

Polecam i życzę smacznego !

Skomentuj przepis

Skomentuj
ani72

(Dodano 2007-08-08 13:33)

brzmi kuszaco, mam pytanko czy znasz moze jakis fajny przepisik na smaczny i latwy barszczyk, bo tego mi jeszcze potrzeba do tych paluszkow, gdzie moge znalesc przepis na te pysznie wygladajace na zdjeciach( w dolnym rogu po prawej w komentarze o sobie) napoje, nalewki?? alidab chcialam wyrazic moj podziw, przeczytalam wiekszosc Twoich przepisow - poprostu rewelka - a te zdjecia mnnniaaaaammmmm teraz czas na czyny

alidab

(Dodano 2007-08-08 18:52)

Ani72...:))) Paluszki z tego przepisu są bardzo dobre - tylko śmietana musi być gęsta i kwaśna i dobrze schłodzona. Co do barszczu, to wpisz w wyszukiwarkę "barszcz czerwony" i pokaże się lista przepisów do wyboru. Dzięki za uznanie ...:))) W prawym dolnym rogu dwa ostatnie zdjęcia- to zdjęcia wykonanych przeze mnie ale według przepisu Mari lemoniady (z imbiru i arbuza) oraz arbuz z wiśniówką. Są pyszne i już należą do moich ulubionych.  A to są linki do tych przepisów:
http://www.wielkiezarcie.com/przepis23366.html
http://www.wielkiezarcie.com/przepis24465.html
http://www.wielkiezarcie.com/przepis24464.html Naprawdę godne wypróbowania, polecam...:)))

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    dorotaibasia: bo inaczej byłby niezły ubaw!
    dorotaibasia: chyba jednak sie skuszę na ten droższy spray....
    Dżanina Fonda: jak masz jakąś okazję, to sie szarpnij
    Dżanina Fonda: człowiek wiecznie oszczędza ale w końcu coś się od zycia należy!
    Gluba666: Dzień dobry :)
    Gluba666: pończochy, mmmmm... :D

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63798 przepisów
1212 artykułów
261297 opinii
535854 wypowiedzi na forum
142718 zdjęć
70367 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij