Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Paluszki do barszczu

Paluszki do barszczu

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

1/2 kg mąki
1,5 kostki margaryny ( Palma)
2 żółtka
1 szklanka kwaśnej zimnej śmietany

ser żółty (ok 15 dag )
kminek

Opis:

Mąkę posiekać z margaryną,dodać resztę składników, zarobić ciasto.
Dobrze schłodzić w lodówce,najlepiej zostawić na noc..
Uciąć kawałek ciasta (resztę trzymać nadal w lodówce), rozwałkować,
posmarować cały placek rozbitym białkiem,posypać żółtym serem
startym na tarce z drobnymi oczkami i posypać kminkiem .

Kroić radełkiem paski o szerokości ok.1,5-2 cm. Ciąć na długość ok.10-12 cm. Układać na blasze i piec w dobrze nagrzanym piekarniku w temperaturze ok.200C, na termoobiegu ok.20 C niższa temp.
Temperatura ma być dość wysoka, ciasto ma strukturę ciasta
półfrancuskiego i dość ładnie "listkuje".

Przepis mam od mojej przyjaciólki,u mnie z powodzeniem funkcjonuje od ok.20 lat i obsługuje różne imprezy z barszczykiem w roli głównej.

Polecam i życzę smacznego !
ani72

(Dodano 2007-08-08 13:33)

brzmi kuszaco, mam pytanko czy znasz moze jakis fajny przepisik na smaczny i latwy barszczyk, bo tego mi jeszcze potrzeba do tych paluszkow, gdzie moge znalesc przepis na te pysznie wygladajace na zdjeciach( w dolnym rogu po prawej w komentarze o sobie) napoje, nalewki?? alidab chcialam wyrazic moj podziw, przeczytalam wiekszosc Twoich przepisow - poprostu rewelka - a te zdjecia mnnniaaaaammmmm teraz czas na czyny

alidab

(Dodano 2007-08-08 18:52)

Ani72...:))) Paluszki z tego przepisu są bardzo dobre - tylko śmietana musi być gęsta i kwaśna i dobrze schłodzona. Co do barszczu, to wpisz w wyszukiwarkę "barszcz czerwony" i pokaże się lista przepisów do wyboru. Dzięki za uznanie ...:))) W prawym dolnym rogu dwa ostatnie zdjęcia- to zdjęcia wykonanych przeze mnie ale według przepisu Mari lemoniady (z imbiru i arbuza) oraz arbuz z wiśniówką. Są pyszne i już należą do moich ulubionych.  A to są linki do tych przepisów:
http://www.wielkiezarcie.com/przepis23366.html
http://www.wielkiezarcie.com/przepis24465.html
http://www.wielkiezarcie.com/przepis24464.html Naprawdę godne wypróbowania, polecam...:)))

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    iwciaG: było żywiej i luźniej.....nie było czuć tego parcia na zaspokajanie reklamodawców....już od jakiegoś czasu widać, że jak pojawił się ,,zwykły przepis, zwykłego użytkownika" to zaraz jest spychany na dalszy plan przez ,,bezpłciowy" często SEROWY przepis by widniał w ikonce najnowsze i cieszył ,,dziugasów"
    Bahati: Juz wiem, ze na swieta BN Mikolaj przyniesie nowa czesc Just Dance, wlasnie obejrzalam reklame i tradycja 4 raz sie powtorzy. Jedyna gra, w ktora cala rodzina gra razem z wielka radoscia.
    makusia: zglosiłąm problem Pampasowi
    makusia: czekamy :)
    Bahati: Wczoraj kupilam 8 roznych gatunkow sera, 24 miesieczny parmezan raczej z kazdym Dziugasem wygrywa, ze o pieczonej z cytryna ricottcie czy provolone ewentualnie gorgonzoli nie wspomne. :) a ze wszystko w swietnych cenach to w bazie z dodatkiem wina i ciemnych winogron, 3 dobrymi filmami i kocykiem spedilismy swietny wieczor.
    makusia: jak nie odpisze na maila, to zadzwonię , ale wybaczcie, nikt nie siedzi na wż 24 na dobę :) sporo osób ma ze mną inny kontakt niż przez wż , np. FB, można mnie zaczepić czy Wkn i zgłosić problem :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63940 przepisów
1213 artykułów
262162 opinii
538544 wypowiedzi na forum
144914 zdjęć
70571 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij