Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Kaszak-ciasto z kaszy manny

Kaszak-ciasto z kaszy manny

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Na ciasto:
  • szklanka kaszy manny
  • szklanka cukru
  • kostka masła
  • 1 litr mleka
  • 2 łyżki kakao
  • herbatniki lub biszkopty do wyłożenia blachy

Na piankę:
  • 1 śnieżka
  • 1 galaretka (smak wedle uznania)

Opis:

CIASTO
Do garnka wlewamy mleko (jedną szklankę odlewamy), dodajemy cukier, masło i gotujemy.
W "międzyczasie" wsypujemy kaszę do miski, mieszamy z kakao (na sucho) i dodajemy mleko które zostawiliśmy, całość mieszamy od czasu do czasu.
Jak mleko się zagotuje dodajemy do niego kasze i gotujemy na małym ogniu aż kasza zacznie gęstnieć, cały czas mieszając żeby nie zrobiły się grudki. Gorącą masę wylewamy na blachę uprzednio wyłozoną herbatnikami lub biszkoptami i odstawiamy do wystygnięcia.

PIANKA
Galaretkę rozrabiamy w szklance wrzątku i odstawiamy w zimne miejsce. Jak zacznie już tęzeć ubijamy śnieżke z zimnym mlekiem na sztywno, dodajemy tęzejącą galaretke i mieszamy mikserem na małych obrotach do uzyskania jednolitej masy. Całość wykładamy na ostudzone ciasto i wstawiamy do lodówki aż pianka stezeje.

Uwagi:
Do gotowania kaszy musimy mieć dobry garnek żeby kasza się nie przyklejała do dna i żeby nie było grudek bo nie wygląda to zbyt dobrze.
Jak zapomnimy o galaretce i za mocno stęzeje wystarczy wstawić ją na chwilke no gorącej wody i energicznie wymieszać.

To jest naprawdę bajecznie proste i bardzo dobre
Moja rodzinka się nim zajada

Życzę smacznego

Marcelinka84

(Dodano 2009-05-04 19:08)

Myślę że może być bez herbatników, ale ciężko będzie sie nakładało na talerz bo ciasto jest dość miękkie, ale możesz spróbować
Powodzenia :)

wioleta865

(Dodano 2010-11-08 12:53)

Dół zrobiłam z przepisu "Stefanek- ciasto bez pieczenia", tylko że dałam mniej niż pół szklanki cukru (ten przepis jest prawie identyczny jak Twój, tylko trochę wykonaniem się różni), natomiast górę zrobiłam Twoją i jednak lepiej smakuje góra z polewą czekoladową niż tą pianką. Pozdrawiam

donia-jimmy

(Dodano 2014-11-22 09:35)

Bardzo fajny deser. Dół znam ale o tej górze z galaretką słyszę po raz pierwszy :) na pewno skorzystam

Inne tego autora

    janeczka669: witam niedzielnie :)
    megi65: witaj Jasiu ...bardzo słonecznie.. +33C
    makusia: u nas 35......pozdrawiam gorąco ;D
    iwciaG: Pozdrowionka jeszcze urlopowe.....ale koniec bliski....czasu jednak stykło, by zrobić się na skwarkę, jak na mnie....więc nie będę płakać, że w Polsce przyszły weekend średnio się zapowiada:)
    as: Witam. u nas dziś też gorąco. Dziś była kąpiel w zalewie. Pewnie ostatnia tego roku.
    as: dobranoc

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64000 przepisów
1218 artykułów
262539 opinii
539688 wypowiedzi na forum
145585 zdjęć
70653 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij