Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Ciasto z kawą i biszkoptami

Ciasto z kawą i biszkoptami

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:


    

Składniki na dużą blachę:

2 całe jaja
7 żółtek
2 zwykłe margaryny (masło)
7 łyżeczek żelatyny na 3/4 szklanki wody
1 szklanka cukru
6 serków homogenizowanych
4 szklanki mleka w proszku (niebieskie)-1 opakowanie
40dag biszkoptów

do nasączenia:
3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej na 1 szklankę wody
1/2 szklanki wódki

wierzch
1/2 tabliczki gorzkiej czekolady

Opis:

Żelatynę rozpuścić w 3/4 szklanki gorącej wody.
Kawę rozpuścić w 1 szklance wody gdy przestygnie połączyć z wódką.
Jaja ubić z cukrem na puszystą masę, stopniowo dodawać margarynę, mleko w proszku i serki.
Na końcu wlać żelatynę. Wymieszać.
Blachę wyłożyć papierem i ułożyć nasączone biszkopty.

         
     
Wyłożyć 1/2 masy i znów nasączone biszkopty, na biszkopty resztę masy.
Na wierzch ścieramy czekoladę. Wstawiamy do lodówki do stężenia.

       

Przepis dostałam od mojej bratowej.
Jeśłi boicie się surowych jajek można je ubić na parze.

Skomentuj przepis

Skomentuj
ewa22_1983

(Dodano 2009-08-16 20:33)

masa przepyszna jak dla mnie jednak moi goscie stwierdzili ze za slodka, robilam wszystko wedlug przepisu jednak masa wyszła rzadka i ciasto nawet bedac w lodowce rozchodziło sie.

Inne tego autora

    ekkore: Hej!
    ekkore: Już śpicie wszyscy pewnie. Ja wazywa na parze solę jak as - przed gotowaniem. Nie cierpię solenia po - bo wyczuwam sól jako osobny składnik i mi przeszkadza, czasami podrażnia gardło (zastanawiam się czy można mieć uczulenie na sól). Posypuję warzywa po wierzchu - albo z łapy, albo z solniczki. One nie są słone jak normalnie - ale dla mnie ta ilość wystarcza dla uwydatnienia smaku, pozbycia się bezpłciowości
    mggi63: dzień dobry :-)
    megi65: Witam w słoneczny poranek
    megi65: I myk dalej ,szkoda dnia na maznie palcem po klawiaturce
    megi65: Przyjemności wszelakiej

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63872 przepisów
1213 artykułów
261827 opinii
537553 wypowiedzi na forum
144134 zdjęć
70480 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij