Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / schab w sosie śliwkowym

schab w sosie śliwkowym

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

No i siup...kolejny zaginiony przepis się znalazł:


1 i 1/2 kg schabu bez kości
pieprz
sól
margaryna do smażenia
bulion mięsny ewentualnie kostka rosołowa
2 opakowania suszonych śliwek
mąka do obtoczenia.

Opis:

Schab pokroić na półtoracentymetrowe plastry.Przyprawić solą i pieprzem,
obtoczyć w mące,zrumienić każdy kawałek na rozgrzanej margarynie.
Mięso przełożyć do brytfanki,zalać  bulionem( ma zakryć mięso),dodać  śliwki suszone.
Duśić pod przykryciem ok.półtorej godziny.
Mięsko wyjąć a sos ze śliwkami zmiksować blenderem lub przetrzeć przez durszlak-wyjdzie przepyszny,gęsty i 
aromatyczny sosik.Można do sosu dodać śmietane.Do garnka z sosem przełożyć mięso.Smacznego.

     

Skomentuj przepis

Skomentuj
Karolcia83

(Dodano 2013-02-09 17:38)

Bardzo smaczny schabik:) Jedynie dodalam troche przypraw tak od siebie. Bardzo polecam:j*

Ewelina1989

(Dodano 2013-05-12 15:30)

Bardzo dobry.

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    Bahati: A ja sie martwilam, jak my z nim wsaedzie wejdziemy...a to zaden problem pies w restauracji, sklepie itp. Miseczka z woda wszedziemu sie znalazla, zdjec nam napstrykali turysci od cholery :D
    mggi63: no prosze słynny Stefan :D
    mggi63: a moze to Tobie pstrykali a nie psu :)
    mggi63: dobranoc....
    Bahati: Dobranoc :) nieeee, ze mnie zasna gwiazda, ja zajmowalam sie tylko w
    Bahati: Chwilach jego dobrego humoru,,reszte dnia spedzil z M. :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63806 przepisów
1212 artykułów
261335 opinii
535984 wypowiedzi na forum
142806 zdjęć
70380 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij