Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Biszkopty

Biszkopty

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

 

4 jajka
100 g cukru pudru
1 cukier waniliowy
100 g mąki pszennej

Opis:

Oddzielić białka od żółtek. Żółtka dobrze utrzeć z cukrami (na gęstą, jasną masę).
Wymieszać delikatnie z ubitymi na sztywno białkami i przesianą mąką.
Nakładać łyżeczką na wysmarowaną (wyłożoną papierem) blaszkę, formując okrągłe ciasteczka.


Piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez ok. 10 minut (na złoty kolor).
Po upieczeniu zdejmowac łopatką i zostawić do ostygnięcia (nie kłaść jeden na drugi, bo się posklejają).

Biszkopty na początku są miękkie i mogą się troszkę lepić.
Najlepsze są na drugi, trzeci dzień kiedy przyschną (nie powinno się ich przykrywać).

Inne warianty:

ciasteczka można:
posypać makiem i przekładać marmoladą,
polać polewą czekoladową,
przełożyć nutellą

Skomentuj przepis

Skomentuj
drakas

(Dodano 2010-11-25 21:05)

Bardzo smaczne. Trochę zmodyfikowałam przepis, gdyż unikam żółtek i białej mąki.
Dałam tylko 2 żółtka i mąkę graham zamiast zwykłej i też wyszły przepyszne!

Asiunia25lat

(Dodano 2011-07-01 14:53)

Jak dla mnie bardzo pyszne. Na pewno jeszcze nieraz będę je robić.

lu_71830

(Dodano 2011-09-05 22:24)

Przepis idealny - prosty i zawsze się sprawdza :). Robię te biszkopty już od dawna i zawsze trzeba dorabiać, tak szybko znikają. Jedna rzecz - ja zawsze piekę na papierze do pieczenia, nigdy na posmarowanej blaszce - raz spróbowałam, bo papieru nie było w domu, i biszkopciki były od spodu lekko przypalone i nie chciały odejść od podłoża :)

kuchareczka79

(Dodano 2013-01-03 13:21)

Boskie! Nie sądziłam, że wyjdą takie pyszne. Dodałam ze 3 kropelki aromatu pomarańczowego i przełożyłam konfiturą pomarańczową z kardomonem własnej roboty. Z pewnością nie zrobiłam ich ostatni raz.

bronkan

(Dodano 2013-11-23 23:52)

Biszkopty są rewelacyjne, trochę zmodyfikowałam przepis, nie dodaję cukru waniliowego, a mąkę pszenną mieszam z kartoflanką w proporcji 3:1. Tak przygotowane biszkopty podaję swojemu 8 miesięcznemu dziecku.

asiula21

(Dodano 2014-01-30 18:14)

Właśnie wypróbowałam przepis! To były moje pierwsze takie ciasteczka i wyszły super :) Bardzo dziękuję za przepis. Na pewno wypróbuje go jeszcze nieraz.

Inne tego autora

    Gluba666: to ja też życzę Tobie Dżanino udanego urlopu :)
    Dżanina Fonda: Mggi - jakbym słyszała swojego męża! :((((
    mggi63: :D
    Dżanina Fonda: Gluba... a ja bardzo serdecznie dziękuję, z całego mojego zepsutego serduszka! :>
    mggi63: oj nie jest takie zepsute :))))
    dorotaibasia: Gluba, dziekuję :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63872 przepisów
1213 artykułów
261827 opinii
537550 wypowiedzi na forum
144130 zdjęć
70480 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij