Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / śledź świeży w zalewie

śledź świeży w zalewie

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

1 kg świeżych śledzi

3 cebule

80 g mąki

2 liście laurowe

2 ziarna ziela angielskiego

sok z połowy cytryny

sól, cukier

tłuszcz do smażenia

Opis:

Sledzie oczyścić, sprawić, opłukać i osączyć z wody, posolić. Następnie obtaczać w mące i smażyć na rozgrzanym oleju. Cebulę pokroić w plastry i obsmażyć na pozostałym na patelni tłuszczu na złoty kolor. Podlać wodą (pół szklanki) dodać sok z cytryny, liście laurowe, ziele angielskie, sól, cukier do smaku. Zagotować. Usmażone śledzie ułożyć w słoiku i zalać zalewą. Śledzie najlepiej smakują następnego dnia z pieczywem lub ziemniakami z wody, surówką z pomidorów, papryki i jabłek.

SMACZNEGO:)

Skomentuj przepis

Skomentuj
brak opinii

Inne tego autora

    megi65: wczoraj 3 kropki wody na nos mi spadały .. oooooooooo i tyle deszczu ..
    mggi63: megus jak wczoraj zaczęło lać o 19 to dzisiaj zakonczylo kolo 14 i zimno jak w listopadzie...
    as: Witam. Megi na razie zagrożeń nie ma
    as: ale dużo padało dziś
    as: i nadal pada
    as: dobranoc

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63801 przepisów
1212 artykułów
261318 opinii
535914 wypowiedzi na forum
142760 zdjęć
70372 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij