Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / śledź świeży w zalewie

śledź świeży w zalewie

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

1 kg świeżych śledzi

3 cebule

80 g mąki

2 liście laurowe

2 ziarna ziela angielskiego

sok z połowy cytryny

sól, cukier

tłuszcz do smażenia

Opis:

Sledzie oczyścić, sprawić, opłukać i osączyć z wody, posolić. Następnie obtaczać w mące i smażyć na rozgrzanym oleju. Cebulę pokroić w plastry i obsmażyć na pozostałym na patelni tłuszczu na złoty kolor. Podlać wodą (pół szklanki) dodać sok z cytryny, liście laurowe, ziele angielskie, sól, cukier do smaku. Zagotować. Usmażone śledzie ułożyć w słoiku i zalać zalewą. Śledzie najlepiej smakują następnego dnia z pieczywem lub ziemniakami z wody, surówką z pomidorów, papryki i jabłek.

SMACZNEGO:)

Inne tego autora

    mggi63: dobry!
    megi65: Szczerze tak nie dobrego obiadu dawno nie zrobiła
    megi65: Do cyckow dosalam ser starty i to rozłożyli miasko
    megi65: Ryż superasny ,następnym razem zrobię skrótem...
    megi65: Kalererpka chrupiacy pachnąca...
    megi65: Przepraszam za błędy tak to już jest z tym ustrojostwem ..

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63936 przepisów
1213 artykułów
262140 opinii
538494 wypowiedzi na forum
144876 zdjęć
70562 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij