Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Skrzydełka jak z KFC

Skrzydełka jak z KFC

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 2 kg skrzydełek
  • 1 op. przyprawy do kurczka (ja używam "złocistej" Kamisa )
  • 1 op. papryki ostrej
  • 1 op. pieprzu Cayenne
  • 5 jajek
  • mąka do panierowania
  • olej do głębokiego smażenia

Opis:

  1. Skrzydełka pociąć w stawach tzn. tak żeby z jednego powstały trzy kawałki ( lotki odkładamy, nie będą wykorzystywane). Przyprawić i zostawić na noc żeby się "przegryzły". Ja wrzucam wszystkie do miski i "merdam" je w przyprawach ;)
  2. Minimum dwie godziny przed smażeniem "rozbełtać" jajka i zalać nimi skrzydełka...odstawić
  3. Kawałki kurczaka obtaczać w mące i wrzucać na gorący olej.

Co do czasu smażenia to trzeba poprostu wyczuć i nabrać wprawy. Przy pierwszej turze po prostu wyciągam jedno i sprawdzam czy  jest już dobre. Trzeba uważać bo lubią się szybko przypiekać:)

Polecam wszystkim, bo są naprawde smaczne i bardzo bliskie orginału ( jadłam je kiedyś u Cioci i muszę przyznać , że nie mogłam uwierzyć ,że sama je robiła, byłam przekonana ,że zamówiła je w KFC:))

Pozdrawiam wszystkich i zachęcam do spróbowania, i przekonania się na własnej skórze, że warto :) w dodatku z dwóch kilo wychodzi całkiem dużo jedzonka :))
sylwia_cz

(Dodano 2011-01-06 10:57)

Z tego co wiem od znajomego, który niegdyś pracował w KFC , mają tam gotowe mieszanki, które wykorzystuje się do panierki, pewnie dlatego są zupełnie inne od tych , które wszyscy próbujemy przygotować w domku :) Ja poprostu  lubię skrzydełka w takim wydaniu :) 
Pozdrawiam.

lady.yunalesca

(Dodano 2011-05-17 18:47)

Nie wiem czy smakuja jak te z KFC, czy tez nie - nie jadam w takich miejscach. Ale zrobilam Twoje skrzydelka i sa przepyszne :)

dhoine

(Dodano 2011-09-25 01:12)

Pyszne i faktycznie w smaku i wyglądzie przypominają KFC. Warto spróbować:)

renataz36

(Dodano 2011-10-10 10:41)

PO PROSTU WSPANIAŁE i wreszcie mam własne KFC haha zrobiłam wczoraj na urodziny syna i poszły "od ręki", wykonałam zgodnie z przepisem, piekłam we frytownicy 160 st 8 minut. Przepis na stałe zagości w naszym domu. Podziękowania dla autorki i POLECAM WSZYSTKIM którzy lubią pikantne skrzydełka

Inne tego autora

    mggi63: dzień dobry :-)
    janeczka669: witam niedzielnie :)
    megi65: witaj Jasiu ...bardzo słonecznie.. +33C
    makusia: u nas 35......pozdrawiam gorąco ;D
    iwciaG: Pozdrowionka jeszcze urlopowe.....ale koniec bliski....czasu jednak stykło, by zrobić się na skwarkę, jak na mnie....więc nie będę płakać, że w Polsce przyszły weekend średnio się zapowiada:)
    as: Witam. u nas dziś też gorąco. Dziś była kąpiel w zalewie. Pewnie ostatnia tego roku.

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64000 przepisów
1218 artykułów
262538 opinii
539685 wypowiedzi na forum
145585 zdjęć
70653 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij