Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Leczo z kabaczka i papryki

Leczo z kabaczka i papryki

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

SAKłADNIKI:
  • 50 dkg papryki
  • 50 dkg kiełbasy (dowolnej,może być mieszna)
  • 1 kg kabaczków
  • 4 łyżki oleju
  • mała puszka koncentratu pomidorowego
  • łyżka przyprawy ,typu vegeta
  • łyżeczka mielonej,ostrej papryki
  • 5 dużych cebul
  • sól i pieprz

Opis:

Strąki papryki umyć,osuszyć,przekroić i oczyścić z nasion ,a następnie pokroić w kostkę.Kiełbasę pokroić w plasterki,cebulę w talarki i jeszcze na 4 części.Kabaczek obrać,przekroić na połowę i wydrążyć nasiona,potem pokroić miąższ w kostkę.Cebulę zeszklić na oleju,dodać paprykę,wrzucić kiełbasę i kabaczek.Dusic do miękkości.Gdy będzie bardzo gęstę,można dodać odrobinę wody.Pod koniec duszenia doprawoc koncentratem,vegetą,mieloną papryką i do smaku solą i pieprzem.Koncentrat można zastąpic pomidorami bez skórki,które trzeba dusić razem z pozostałymi warzywam,dopóki się nie rozgotują.

Przepis pochodzi z "Pani domu"

Skomentuj przepis

Skomentuj
smus80

(Dodano 2009-05-10 11:44)

mam pytanie czy mozna dodac do lecza z kabaczka paternata i sweed potatosa?

słodki buraczek

(Dodano 2013-10-10 15:19)

Pyszne! Do gotujących się warzyw dodałam kilka ząbków czosnku, a zamiast części kiełbasy był boczek. Bardzo dziękuję za przepis.

Inne tego autora

    megi65: udanego weekendu Wam zycze...
    megi65: Basiu .. pogoda się poprawiła ... smuglerek pomaga .. prawda ?
    Basialis: Oj pomaga Madziu.Dzisiaj rzeczywiscie bylo bardzo slonecznie i bardzo zimno.......10° !
    mggi63: dzień dobry :)
    mggi63: nie wiem gdzie jedziesz Madziu bo z doskoku latam po WŻ ale życzę bezpiecznej drogo :)
    mggi63: drogi

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63792 przepisów
1212 artykułów
261279 opinii
535689 wypowiedzi na forum
142616 zdjęć
70355 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij