Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Leczo z kabaczka i papryki

Leczo z kabaczka i papryki

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

SAKłADNIKI:
  • 50 dkg papryki
  • 50 dkg kiełbasy (dowolnej,może być mieszna)
  • 1 kg kabaczków
  • 4 łyżki oleju
  • mała puszka koncentratu pomidorowego
  • łyżka przyprawy ,typu vegeta
  • łyżeczka mielonej,ostrej papryki
  • 5 dużych cebul
  • sól i pieprz

Opis:

Strąki papryki umyć,osuszyć,przekroić i oczyścić z nasion ,a następnie pokroić w kostkę.Kiełbasę pokroić w plasterki,cebulę w talarki i jeszcze na 4 części.Kabaczek obrać,przekroić na połowę i wydrążyć nasiona,potem pokroić miąższ w kostkę.Cebulę zeszklić na oleju,dodać paprykę,wrzucić kiełbasę i kabaczek.Dusic do miękkości.Gdy będzie bardzo gęstę,można dodać odrobinę wody.Pod koniec duszenia doprawoc koncentratem,vegetą,mieloną papryką i do smaku solą i pieprzem.Koncentrat można zastąpic pomidorami bez skórki,które trzeba dusić razem z pozostałymi warzywam,dopóki się nie rozgotują.

Przepis pochodzi z "Pani domu"
smus80

(Dodano 2009-05-10 11:44)

mam pytanie czy mozna dodac do lecza z kabaczka paternata i sweed potatosa?

słodki buraczek

(Dodano 2013-10-10 15:19)

Pyszne! Do gotujących się warzyw dodałam kilka ząbków czosnku, a zamiast części kiełbasy był boczek. Bardzo dziękuję za przepis.

Inne tego autora

    mggi63: na Starówce koncertowała Monika Kuszyńska
    Beata500: zazdroszczę tym co na urlopie , ale mam w planie wyjazd nad jeziorko
    Beata500: pewnie wtedy nie będzie pogody, ale za to będę leżeć i czytać
    Beata500: Dobranoc!
    iwciaG: dobrej nocy:))
    as: dobranoc

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63996 przepisów
1217 artykułów
262506 opinii
539629 wypowiedzi na forum
145545 zdjęć
70651 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij