Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Watróbka drobiowa w pysznym sosie

Watróbka drobiowa w pysznym sosie

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

- 1 kg wątróbki drobiowej
- 3-4 cebule
- 2-3 kromki chleba razowego
- sól, pieprz, majeranek
- olej do smażenia
- mąka
- liśc laurowy, ziele angielskie

Opis:

Watróbke oczyścić z blon, umyć i dokładnie osuszyć / mokra będzie pryskać podczas smażenia /.
Obtoczyć w mące i smazyć  partiami na gorącym tłuszczu / ja używam oleju kujawskiego /.Odłożyć do osobnego garnka.
Cebulę pokroić w piórka i wrzucić na patelnię, na której smażyła się wątróbka, chwile posmażyć  i  razem z tłuszczem wrzucić do garnka z wątróbką, terez doprawiamy wszystko solą, pieprzem, vegetą., dajemy listek laurowy i ziele angielskie, podlewamy wodą / ma zakryć watróbki/ i dusimy ok 20 minut pod przykryciem.Po tym czasie kruszymy chleb razowy , który pełni tu rolę zagęszczacza i jeszcze razem dusimy ok 10 min. Na koniec nie żałujemy majeranku roztartego w palcach.

Smacznego, proste ale pyszne danie obiadowe lub na ciepłą kolację.
Smakuje zarówno z ziemniakami jak i chlebkiem , najlepiej na drugi dzień - po odgrzaniu, chlebek razowy daje taki super smaczek. Polecam.
azi-3

(Dodano 2013-12-06 10:28)

Danie bardzo smaczne, proste i tanie:) gorąco polecam!!!

izawa

(Dodano 2014-10-07 18:00)

bardzo dobre danie, często gości na naszym stole:)

Inne tego autora

    janeczka669: witam niedzielnie :)
    megi65: witaj Jasiu ...bardzo słonecznie.. +33C
    makusia: u nas 35......pozdrawiam gorąco ;D
    iwciaG: Pozdrowionka jeszcze urlopowe.....ale koniec bliski....czasu jednak stykło, by zrobić się na skwarkę, jak na mnie....więc nie będę płakać, że w Polsce przyszły weekend średnio się zapowiada:)
    as: Witam. u nas dziś też gorąco. Dziś była kąpiel w zalewie. Pewnie ostatnia tego roku.
    as: dobranoc

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64000 przepisów
1218 artykułów
262539 opinii
539688 wypowiedzi na forum
145585 zdjęć
70653 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij