Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Dzem z czarnej porzeczki

Dzem z czarnej porzeczki

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

1 kg czarnej porzeczki
75 dkg cukru

Opis:

Dojrzale porzeczki oczyscic, oplukac. Polowe porcji przelozyc do rondla, rozgniesc, lekko podgrzac, zeby owoce puscily sok.Dodac cukier, stale mieszajac podgrzewac. Kiedy cukier sie rozpusci wrzucic pozostale porzeczki, gotowac na malym ogniu przez 20 min, zbierac piane.
Gotowy dzem przelozyc do sloikow, zamknac, wystudzic pod kocem.





Przepis pochodzi z "Domowych przetworow" Pani Jackowskiej. 
Anovi

(Dodano 2010-08-17 21:07)

Dżem wyszedł bardzo smaczny.
Zrobiłam w dwóch wersjach. Jedną dużo mniej słodką dla rekonwalescentki i drugą juz normalną dla nas. Też gotowałam trochę dłużej niż 20 minut, ale porzeczki miały sporo soku.
Jutro wkleję zdjęcie :)

Dziękuję za przepis i pozdrawiam serdecznie

aga220487

(Dodano 2011-07-12 12:50)

Pycha dżemik:)))

Inne tego autora

    ekkore: Bahati - miałaś rację. Było z zardzewiałymi obcęgami...I jeszcze przypalanie po...
    ekkore: A poważnie - to poza czekaniem to było super. całość trwała 20 minut - robota na 4 ręce, nie czułam wcale sliny i wody do płukania przy szlifowaniu końcówki plomby - wszystko odciągane na bieżąco, w miejscu problemu - a nie jak u nas zawieszą rurkę, a woda i tak wpada do gardła.
    ekkore: Tyle, że w przychodzni spędziłam dwie godziny...koszmar jakiś. I tak zawsze jest tam, pełna poczekalnia, mimo umawiania na konkretne godziny. I odległe terminy rejestracji...
    ekkore: idę coś pitrasić, bo pora obiadowa - moze bardziej kolacyjna się zbliża, ale tu takie obyczaje, obiad na kolację, bo wczęśniej się nie da.
    mggi63: dzień dobry :-D
    mggi63: kawkana stół wjeżdża ;-)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63932 przepisów
1213 artykułów
262117 opinii
538462 wypowiedzi na forum
144845 zdjęć
70560 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij