Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Prosta zupa porowa z mięsem mielonym

Prosta zupa porowa z mięsem mielonym

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

1/2 kg mięsa mielonego (najlepiej wieprzowo-wołowego)
2    spore pory
2    lub 3 serki topione (duże - 2najlepiej śietankowe i 1 ziołowy)
1    ząbek cząsnku
      sos sojowy (opcjonalnie)
1    kostka bulionu wołowgo

sól i pieprz (polecam pikankną mieszankę pieprzy) do smaku

Opis:

Prosta, błyskawiczna i syta zupka


Wodę zagotować, rozpuścić w niej bulion i serki.  Mięso delikatnie doprawić solą i pieprzem, uformować małe kuleczki i wrzucić do wywaru. Pory pokroić w cienkie plasterki, ząbek czosnku zgnieść i wszystko dodać do całości. Godowac na małym ogniu do chwili gdy mięso będzie ugotowane i miękkie. Doprawić solą, pieprzem i sosem sojowym. Zupę w talerzu posypać drobniutko posiekanym porem (zielone liście) . Smacznego
babsy

(Dodano 2007-09-11 17:58)

Fajnie, będę pierwsza :) - zupa pyszna, aż poparzyłam sobie język. Wprowadziłam tylko 1 modyfikację- zamiast bulionu wzięłam 100 ml mleka (przygotowywałam porcję na 1 osobę), rozpuściłam w nim serek topiony, dodałam wody, kluseczki z mięsa i pora. Podgotowałam, podjadając już z garnka. Wiem, że połączenie mięsa i mleka brzmi dość zaskakująco, ale- wierzcie mi- orgazm przez kubki smakowe :D!

ela64

(Dodano 2007-09-12 11:10)

Ja do tej zupy dodaję pieczarki-jest rewelacyjna!!!!!!!!!!!!!!!!

milkam99

(Dodano 2008-04-17 13:16)

Ja posmażam por na masełku wtedy ma delikatniejszy smak zupka . A kulki robię z mięsa drobiowego. Polecam

Inne tego autora

    Dżanina Fonda: spadam psuć oczy w inny sposób!
    Dżanina Fonda: do miłęgo!
    Dżanina Fonda: jutro was poczytam.
    Dżanina Fonda: Miłych i owocnych! :)
    as: w sobotę muszę 3 walizki zapakować
    as: bo w niedzielę dzieci jadą

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63930 przepisów
1213 artykułów
262100 opinii
538393 wypowiedzi na forum
144826 zdjęć
70555 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij