Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Roladki z kurczaka

Roladki z kurczaka

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  1. 4 piersi kurczaka
  2. 4 plastry wędzonego boczku
  3. 8 suszonych śliwek
  4. 2 łyżki oliwy
  5. łyżka masła do smażenia
  6. sól ,pieprz

Opis:

               Drewnianym tłuczkiem zbić mięso piersi na płaskie płaty,posypac solą  i pieprzem.Na każdym płacie ułozyc plasterek wędzonego boczku,a na brzegu po 2 suszone śliwki.Zawijać roladki (zaczynając od strony śliwek ),na koniec każdą spiąć wykałaczką.Rozgrzać oliwę i masło,obrumienić na nich roladki ze wszystkich stron.Dodać kilka łyżek wody i dusić ok.20 minut.Przed podaniem roladki przekroic na pół,aby było widać ich smakowite wnętrze.(Mój syn jak nie zobaczy co jest w środku to nie ruszy).
Podawać z ziemniakami piure i zielonym groszkiem.

Przepis pochodzi z jakiejś gazety,ale nazwy nie pamiętam.

Skomentuj przepis

Skomentuj
Kluko

(Dodano 2007-07-25 11:57)

Pysznosci!

mickey

(Dodano 2008-10-08 14:18)

Danie proste i smaczne, ale kilka prostych zabiegów zrobi je jeszcze smaczniejszym, przynajmniej wg mnie. Po pierwsze opruszyłam kotlety równiez ciuteczke majerankiem. Do rozgrzanego tłuszczu dodałam ciut czosnku granulowanego. Tak delikatne mięso i dodatkowo już podsmażone wystarczy dusić tylko 10-15 min. 20 to zdecydowanie za dużo. Wychodzi suche. Do wody w garnku sypnęląm ociupinę tymianku. Dodatkowo pod koniec przesmarowałam zawijańce majenezem i musztardą miodową. Posypałam mozarella. Dla efektu wizualnego opruszylam pietruszką.

Inne tego autora

    Dżanina Fonda: Deszczem sie mogę podzielić - leje od wczoraj jak z cebra. :)
    Dżanina Fonda: Starczy i dla ciebie.
    Dżanina Fonda: Wczoraj znowu posadziliśmy roslinki - to już chyba koniec na ten rok... i cieszę się, że nie muszę podlewać.
    Dżanina Fonda: Teraz uczę psy, że się nie wchodzi do zielnika. Starszy - za płotkiem - respektują. Młodszy, tegoroczny, jeszcze nic nie wzeszło - dopiero zaczynają kumać, że "no, no, bo pani da w dupę".
    Dżanina Fonda: Za to już znalazłam ślady po kocim galopie. :)
    Dżanina Fonda: Małe diabły!

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63801 przepisów
1212 artykułów
261300 opinii
535874 wypowiedzi na forum
142730 zdjęć
70368 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij