Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Ciemny chleb wieloziarnisty

Ciemny chleb wieloziarnisty

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Opis:

Pokaż wcześniejsze komentarze
ekkore

(Dodano 2009-12-07 08:16)

Na zdjeciach chleb jest posmarowany olejem i posypany mąką. Jeżeli chcesz uzyskać błyszczący - najlepiej białko wymieszać z wodą  i posmarować powierzchnię chleba (ta mieszanka daje największy błysk). Może też być same białko, może być woda albo samo żółtko

Czeslaw

(Dodano 2009-12-07 18:39)

Wielkie dzięki. Następny (a napewno będzie następny) tak zrobię. Do aktualnego dodałem kawy zbożowej zamiast kakao i łyżeczkę rozpuszczlnej Jacobsa Gold i wróciło wspomnienie młodości :-)

AgataD

(Dodano 2010-04-12 08:42)

Ciasto mi prawie w ogóle nie wyrosło i obawiałam się, czy chleb mi 'wyjdzie'. Po upieczeniu był za to ogroooomny;) Nie dość, że prezentuje się przepięknie, to jeszcze smakuje jak prawdziwy chleb, a nie jak 'tescowe' napompowane powietrzem białe buły. Nie miałam octu, więc musiałam go pominąć, a mimo to chlebuś palce lizać! Następnym razem dodam mniej kakao (dałam 3 łyżki). A! Chleb robiłam z gotowej mieszanki do chleba góralskiego (mąka żytnio-pszenna ze słonecznikiem), dodałam też podprażone pestki dyni. Dzięki za świetny przepis - ląduje w ulubionych

runaway

(Dodano 2010-08-05 13:39)

Bardzo dobry chlebuś Dałam 2 łyżki kakao, zamiast 3 i użyłam mąki żytniej na zaczyn i później zwykłej pszennej. Dodałam też trochę płatków owsianych. Wyszedł przepyszny, jak prawdziwy chleb Do tej pory te, co robiłam to takie gnieciuchy były Ten jest rewelacyjny i na pewno będę go piekła jeszcze nie raz...

dag101

(Dodano 2011-03-25 07:19)

Rewelacja. Nigdy nie przypuszczalam, ze aby chleb byl ciemny trzeba dodac kakao i kawe. Wrzucilam skladniki do maszyny i wyszedl piekny, ciemny, wilgotny chlebek. Miodzio! Dziekuje za idealny przepis.

marzenka1983

(Dodano 2011-04-15 07:57)

hej. Mi zaczyn tez nie wyrosl,ale chlebek byl pyszny:)  dzis tez robie i zaczyn juz wyplyna z pojemnika ,myslalam ze nie urosnie jak wczoraj i dalam do malego pojemnika,a tu psikus:9 pychotka...

Wiku$ia

(Dodano 2014-01-31 11:29)

A drożdże mają być w proszku czy w całości? 

ekkore

(Dodano 2014-10-21 17:17)

Wiku$sia. Bardzo mocno po czasie - ale jakoś umknęło mi Twoje pytanie. A że dzisiaj sama zabrałam się zabrałam za ten chleb - to poczytałam wszelkie uwagi.

Mój przepis przewidziany jest a drożdże świeże. Jeżeli ich nie masz lub wolisz suche to 25 g drożdży świeżych to 7  g drożdży suchych. Moja dzisiejsza wersja jest właśnie na drożdżach suchych.

Skomentuj
    megi65: dzień dobry ....
    megi65: leje jak z cebra ... wieje wściekle .....
    megi65: no to parada klapaaaa.... :DDD (bardzo dobrze) hihiihihh
    iwett: Dzień dobry!
    rolnik: 20 czy 25 sztuk na dzień to by coś może zadziałało- to tylko wypełniacz. Zrób sobie herbatke z imbiru i kurkumy, zagotuj kompot z gałązek sosnowych i bedzie ok, zycze zdrówka
    Gluba666: Dzień dobry :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64182 przepisów
1243 artykułów
265203 opinii
545341 wypowiedzi na forum
149428 zdjęć
71406 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij