Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / leczo do słoików na zimę

leczo do słoików na zimę

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

cebula
papryk
pomidory
cukinia
olej,sól, pieprz,czosnek

Opis:

Cebulę pokroić w grubszą kostkę,podsmazyć na oleju.Paprykę pokroić w paski,pomidory obrać ze skórki i razem z papryką dodać do cebuli. Dusić 5 mi dodać cukinię obraną i pokrojoną w dużą kostke,doprawić solą pieprzem i czosnkiem według uznania Wszystko razem dusić dotąd az cukinia będzie lekko miękka. Nakładać do słoików i pasteryzować 20 min / litrowy słoik / Jak nam przyjdzie ochota na leczo to otwieramy słoiczek podgrzewamy ,dodajemy usmazonej kiełbaski i już gotowe jedzonko
Proporcje składników dowolne i tak zawsze wyjdzie dobre
gitan

(Dodano 2008-10-02 12:09)

Szysz- bardzo mi przykro,ze musiałaś wyrzucic.Robię to leczo prawie od 20 lat i jak jakieś się popsuło to tylko dlatego,że słoik  był uszczerbany,albo pokrywka nie trzymała.Jedynym powodem mogło byc to,że za krótko leczo było duszone w garnku.

mniamniocha

(Dodano 2010-10-22 15:02)

Leczo jest mniamniocha, robię juz drugi rok, naprawdę rewelacyjne! Dość długo duszę wszystkie warzywa, aż mam pewność, że nie są surowe, ani nawet surowawe :)

mizi80

(Dodano 2012-09-19 17:41)

Niestety mnie sie też wszystkie popsuły,jak równiez moim dwóm sąsiadkom, więc nie tylko mi. Również słyszałam że cebula powoduje że słoiczki moga fermentowac, no trudno. Szkoda mojej pracy. Na szczeście zrobiłam druga wersje i jak na razie super sie trzymają.

Inne tego autora

    mggi63: dzień dobry :-)
    janeczka669: witam niedzielnie :)
    megi65: witaj Jasiu ...bardzo słonecznie.. +33C
    makusia: u nas 35......pozdrawiam gorąco ;D
    iwciaG: Pozdrowionka jeszcze urlopowe.....ale koniec bliski....czasu jednak stykło, by zrobić się na skwarkę, jak na mnie....więc nie będę płakać, że w Polsce przyszły weekend średnio się zapowiada:)
    as: Witam. u nas dziś też gorąco. Dziś była kąpiel w zalewie. Pewnie ostatnia tego roku.

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64000 przepisów
1218 artykułów
262538 opinii
539685 wypowiedzi na forum
145585 zdjęć
70653 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij