Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Ciastka amoniaczki

Ciastka amoniaczki

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

50 dkg mąki
20 dkg margaryny
3 żółtka
12 dkg cukru
2 dkg amoniaku *
1/2 szklanki kwaśnej śmietany

 autor zdjęcia: beata1

* wg próby wykonanej przez Alidab są to 3 łyżeczki amoniaku niezbyt czubate, ale też nie płaskie

Opis:

Amoniak rozpuścić w śmietanie.
Połączyć wszystkie składniki i zarobić ciasto.
Rozwałkować na grubość ok. 0,5 cm /ja wolę cieniej/, wykrawać ciastka, moczyć w białku i grubym cukrze i piec na złoty kolor

Lubię te ciastka jak już trochę poleżą. Nie są już chrupiące ale takie...przeraźliwie kruchutkie.
Piekę je na Boże Narodzenie zwłaszcza, wykrawam różne kształty foremkami i lubię je konsumować kiedy już wszystkie inne słodkości się kończą.

 

Skomentuj przepis

Skomentuj
katarzynar

(Dodano 2013-11-07 14:17)

Pycha! Smaki mojego dzieciństwa, polecam

janeczka669

(Dodano 2013-11-07 20:12)

Popełniłam je w weekend, bardzo nam smakowały a ta kruchośc.

Jedyna zmiana w moim wydaniu to ok 5 dkg margaryny zastąpiłam smalcem, polecam.

zoska

(Dodano 2013-11-14 14:31)

bardzo smaczne. polecam.

anek607

(Dodano 2015-03-28 19:20)

pyszne ciasteczka i ekspreswe

Inne tego autora

    mggi63: chyba pralka pierze? :)
    Gluba666: to ja też życzę Tobie Dżanino udanego urlopu :)
    Dżanina Fonda: Mggi - jakbym słyszała swojego męża! :((((
    mggi63: :D
    Dżanina Fonda: Gluba... a ja bardzo serdecznie dziękuję, z całego mojego zepsutego serduszka! :>
    mggi63: oj nie jest takie zepsute :))))

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63872 przepisów
1213 artykułów
261823 opinii
537543 wypowiedzi na forum
144126 zdjęć
70480 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij