Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / ZUPA Z SOCZEWICY ZIELONEJ

ZUPA Z SOCZEWICY ZIELONEJ

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

soczewica 3/4 szklanki (jeśli zielona-zalać wcześniej gorącą wodą)
(czerwona gotuje się bardzo szybko i jest trochę słodsza w smaku)
2 ziemniaki
przyprawy: cebulka,czosnek,kurkuma,ostre papryczki chili(gdy chcemy na ostro),
gałązka rozmarynu,2 liście laurowe,1/4 łyżeczki tymianku.

Opis:

W garnku zeszklić na oliwie cebulę i posiekane 2 ząbki czosnku, dodać kurkumę (ja daję 1/2 łyżeczki), 2 ostre papryczki chili posiekane(bez będzie łagodniejsza), gałązkę rozmarynu (lub odrobinę suszonego), 2 liście laurowe, 1/4 łyżeczki tymianku. Po 3-4 minutach dodajemy soczewicę,mieszamy i po paru minutach dodajemy około 5 szkalnek wody. Zagotować i na małym ogniu ok.10-15 minut z kostką rosołową KNORRA. Dodać 2 pokrojone w kostkę ziemniaki i gotować do miękkości ok.15-20 min.Doprawić.
Niektórzy dodają pomidory z puszki, ja posypuję przed podaniem natką kolendry(może być bazylii lub pietruszki).
małpiatka

(Dodano 2010-06-07 10:17)

Pyszna zupa. Ja dodałam marchewkę i curry, i oczywiście papryczki chili. Dość ostra w tym wydaniu, ale takie lubię najbardziej. Pozdrawiam.



Inne tego autora

    as: ale tu pusto
    megi65: Dzień dobry
    agusia040675: Dzień dobry
    Dżanina Fonda: Witam was.
    Dżanina Fonda: As, a możesz podać składniki takiej marynaty. Z miodem nie robiłam a chętnie spróbuję.
    madina99: Dzień dobry :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64009 przepisów
1218 artykułów
262595 opinii
539825 wypowiedzi na forum
145661 zdjęć
70664 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij