Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / sernik w kratke

sernik w kratke

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

BISZKOPT
5 jajek
5 łyżek cukru
5 łyżek maki krupczatki
2 łyżki kakao
1/2 łyżeczki prozy
MASA SEROWA
90 dag sera zmielonego 2 razy
23 dag masła
9 jajek
35 dag cukru
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 1/2 łyżki maki kartoflanej

Opis:

BISZKOPT                                                                           
Białka ubic na sztywno, dodac cukier i żóltka dalej ubijac. Na koniec dodac resztę składnikow i delikatnie ale dokładnie wymieszac.Upiec .Upieczony placek pokroic w paski,co drugi wyjac i na to miejsce wlac masę serowa,druga warstwę na przemian. Jak zostanie sera to wylac na wierzch i piec jak sernik.
MASA SEROWA
Masło,jaja,cukier,proszek,makę ucieramy / można w malakserze / na koniec dodajemy ser i dokładnie mieszamy.
lucy84

(Dodano 2010-11-07 22:00)

Ciasto wyszło bardzo smaczne, ale konsystencja sera i ciasta nie pozwoliła na ułożenie kratki. Wszystko było leiste i porobiłam "maźgi", ale mimo wszystko ładnie wyrosło.

gitan

(Dodano 2010-11-08 20:25)

Lucy84 - piszesz,że " konsystencja ciasta leista",a upiekłaś to ciasto ciemne?
W przepisie jest napisane,że trzeba upiec to ciasto i pokroic w paski.....

lucy84

(Dodano 2010-11-20 15:55)

Ale jestem głupia :-)
Nie przeczytałam dokładnie sposobu wykonania. Zasadniczo przeczytałam tylko składniki. Spróbuję upiec go jeszcze raz, ale tym razem przeczytam przepis ze zrozumieniem :-)
Pozdrawiam i dziękuję na uświadomienie.

komar31

(Dodano 2011-04-17 08:46)

ciasto nieziemskie dziękuje za przepis

Inne tego autora

    janeczka669: witam niedzielnie :)
    megi65: witaj Jasiu ...bardzo słonecznie.. +33C
    makusia: u nas 35......pozdrawiam gorąco ;D
    iwciaG: Pozdrowionka jeszcze urlopowe.....ale koniec bliski....czasu jednak stykło, by zrobić się na skwarkę, jak na mnie....więc nie będę płakać, że w Polsce przyszły weekend średnio się zapowiada:)
    as: Witam. u nas dziś też gorąco. Dziś była kąpiel w zalewie. Pewnie ostatnia tego roku.
    as: dobranoc

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64000 przepisów
1218 artykułów
262538 opinii
539686 wypowiedzi na forum
145585 zdjęć
70653 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij