Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / buraczki słodkie na zimę

buraczki słodkie na zimę

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:


dowolne ilości ;
  1. buraczki
  2. sól
  3. cukier
  4. ocet

Opis:

gotowanie buraczków

Buraczki gotuję na pół miękko .Odcedzam , zalewam zimną wodą ( lepiej się obierają ,bez użycia noża ).Ostudzone, tarkuje na dużych oczkach . Dadaję sól , cukier i ocet do smaku . Mieszam i wkładam do słoików . Pasteryzuje około 15 - 20 min.Z takich buraczków zimą robię czerwony barszcz lub podaje jako surówkę. Można je przyprawić dowolnie lub podawać zaraz po otwarciu słoika .
to buraczki przygotowane do wkładania w słoiki
Radzę spróbować . SMACZNEGO
crisen

(Dodano 2009-04-25 18:15)

Basiaaa te buraczki są fantastyczne. Robię takie od bardzooo dawna jesienią  . Kiedy potrzeba mam gotowe i nie trzeba tracić czasu na gotowanie.Nie trę na tarle ale w malakserze  i na najdrobniejszych oczkach, ale to już kwestia smaku. Ja wolę drobniutkie. . Robię z nich buraczki zasmażane oraz ćwikłę z chrzanem. Barszczu nigdy nie próbowałam gdyż robię z buraczków kiszonych lub świeżych.
Polecam ten przepis jest super , raz się narobi- spokój prawie na cały rok a surówki robi się już wtedy prędziutko.Pozdrawiam .

ulla*

(Dodano 2010-09-02 13:42)

Zrobiłam buraczki wg tego przepisu,utarłam na drobnych oczkach tym razem,chcę wykorzystać do zupy,zobaczymy,jaka wyjdzie.Bez dodatku octu,z kwaskiem cytrynowym,solą i cukrem do smaku.Dziękuję za przepis.

basiaaa

(Dodano 2010-09-02 21:34)

ulla*-można robic z kwaskiem i octem -experymenty w kuchni dozwolone.
Życzę smacznego.

tajskiekajdanki

(Dodano 2012-08-28 10:35)

Buraczki super :) przepis prosty i fajnie, że bez robienia zalewy. Pozdrawiam

anecia9493

(Dodano 2014-10-26 13:16)

a ja myslałam ze to tylko moja babcia robiła:)))

Inne tego autora

    Lea2: Przyszłam sié tylko przywitać i szykuję się do pracy :)
    megi65: Witam lea
    megi65: A ją jeszcze w lozeczku ale też zaraz zaczynam pracę
    megi65: Malgos a co tam day dziewczyna radę
    Lea2: Meguś witaski :)) co tam dobrego u Ciebie ? :)
    Lea2: Będę wieczorkiem, to chętnie pogadulę..a teraz narka...:)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63925 przepisów
1213 artykułów
262073 opinii
538302 wypowiedzi na forum
144786 zdjęć
70552 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij