Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Śledzie po kaszubsku

Śledzie po kaszubsku

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

płaty śledziowe bez skóry (solone lub w zalewie octowej)
2 cebule średnie
olej
ketchup (najlepszy jest Pudliszki)

Opis:

Płaty pokroić np w półksiężyce.Cebulę pokroić w grubszą kostkę, zeszklić na dużej ilości oleju. Dodać 2 łyżki ketchupu i dokładnie go rozprowadzić w oleju. Odstawić do ostygnięcia. Jak ostygnie sos zalać nim śledzie. Odstawić na kilka godzin.

Te śledzie robiłam wielokrotnie i są wspaniałe. Mają smak lekko słotkawy. Są pycha!
aczarny75

(Dodano 2009-10-28 20:41)

szukałam tego przepisu od kilku lat.... bardzo dziękuje

milkicja

(Dodano 2009-12-12 19:46)

czy te sledziki moge zrobic kilka dni przed swietami? czy trzeba je jakos zapasteryzowac zeby mi postały, bardzo prosze o odpowiedz

zuro3

(Dodano 2009-12-12 20:53)

Ja te śledziki robię podobnie,tylko pokrojone przekladam gorącą zeszkloną cebulką z ketchupem,Nie czekam aż cebula wystygnie.Najlepsze są na drugi dzień.Można dodać trochę rodzynek,jeżeli ktoś lubi bardziej słodkie,chociaż ja nie dodaję.Polecam ,bo są smaczne i robi się je expresowo.

ALIC

(Dodano 2014-10-24 14:49)

Błąd,nie należy przekładać gorącą cebulą bo śledzik będzie rozlazły

Inne tego autora

    mggi63: dzień dobry :-)
    janeczka669: witam niedzielnie :)
    megi65: witaj Jasiu ...bardzo słonecznie.. +33C
    makusia: u nas 35......pozdrawiam gorąco ;D
    iwciaG: Pozdrowionka jeszcze urlopowe.....ale koniec bliski....czasu jednak stykło, by zrobić się na skwarkę, jak na mnie....więc nie będę płakać, że w Polsce przyszły weekend średnio się zapowiada:)
    as: Witam. u nas dziś też gorąco. Dziś była kąpiel w zalewie. Pewnie ostatnia tego roku.

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64000 przepisów
1218 artykułów
262538 opinii
539685 wypowiedzi na forum
145585 zdjęć
70653 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij