Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Schab na kapuście

Schab na kapuście

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki na 4 porcje:pęczek natki, 15 dag białej kiełbasy , 4 łyżki musztardy, pół łyżeczki majeranku,90 dag schabu peklowanego,  przyprawa do bigosu "Kamis",4 plasterki boczku  ,dwie cebule, 1 marchewka,  3 łyżki oleju,70 dag kapusty kiszonej,4 małe jabuszka.

Opis:

1.Połowę posiekanej natki wymieszac z masą z kiełbasy,majerankiem i 1/2 musztardy.W mięsie wyciąc głęboką kieszeń,napłnic ją masą.Ułożyc na brytfance.Dodac cwiartki cebuli,marchewkw i olej.Piec 45 minut w temperaturze200 stopni.Po 30 minutach podlac szkalnka wody,dołożyc jabłuszka.Mięso posmarowac musztardmą,posypac natką pietruszki.2.Paseczki boczku przysmażyc z resztą posiekanej cebuli.Dodac kapustę.Przyprawic przyprawą do bigosu.Dusic pod przykryciem 30 minut.Podawac do mięsa.
Henryka

(Dodano 2007-10-20 21:01)

Pragnę polecić schab w kapuście. Jednym słowem rewelacja.Moja koleżanka z pracy też dziś robiła jednak jej zdanie poznam w poniedziałek ( w  pracy ).

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    anrubi: matani, dziękuję :)
    iwciaG: doberek.....odpoczywamy:))
    mggi63: wszystkiego najlepszego kobietki ! :-*
    mggi63: a no odpoczywamy iwciu :-D
    anrubi: mggi63, dzięki :) Nie baluję, pracuję, ale od jutra tylko relaks i tak 2 tygodnie :))
    as: dobranoc

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64006 przepisów
1218 artykułów
262574 opinii
539799 wypowiedzi na forum
145649 zdjęć
70657 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij