Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Ryba Inaczej

Ryba Inaczej

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

4 duże filety np. z pangi
6 srednich marchewek
ćwiartka selera
ząbek czosnku
2 pietruszki
masło
1 mała cebulka
natka z pietruszki i koperek
sól, pieprz
oliwa z oliwek

Opis:

Filety osuszyć, przekroić na pół jeśli są bardzo duże, posolić i popieprzyć do smaku.
Marchew, pietruszkę, cebulkę, selera i czosnek zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dusić na maśle aż warzywa zrobią się miękkie, doprawić do smaku przyprawami.

Na kawałkach folii aluminiowej, wczęsniej pokropionej oliwą z oliwek, układać filety. Na nie wykładać porcję warzyw, posiekaną natkę pietruszki i koperek, oraz położyć odrobinę masła. Całość zawinąć.
Piec w piekarniku nagrzanym do 170oC, około 20 minut (ryba piecze się szybko, warto sprawdzać w międzyczasie czy jest już dobra).
Podawać na gorąco, z ryżem bądź pieczonymi ziemniakami, z kawałkiem cytryny lub limonki.

PS. Fantastycznie nadaje się do pieczenia na grillu.

Smacznego :)
esmiga

(Dodano 2012-09-14 21:48)

Rybka po prostu przepyszna, o czym świadczyć może fakt, że kilka minut po upieczeniu nie było po niej śladu A w dodatku łatwa i szybka w przygotowaniu. Na pewno będzie często u nas gościć. Dziękuję za super przepis!!!

Inne tego autora

    anrubi: Megusiu, zjadłabym z tymi niedociągnięciami, z Twoich rąk wszystko :)
    anrubi: I tak se patrzę, co wybrać - opiekacz elektryczny do orzeszków czy patelnię???
    Gluba666: Dzień dobry :)
    mggi63: dzień dobry :-)
    janeczka669: witam niedzielnie :)
    megi65: witaj Jasiu ...bardzo słonecznie.. +33C

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64000 przepisów
1218 artykułów
262531 opinii
539668 wypowiedzi na forum
145577 zdjęć
70653 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij