Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Makowiec na cieście biszkoptowym

Makowiec na cieście biszkoptowym

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Ciasto:
30 dag mąki,
30 dag cukru pudru,
15 dag margaryny,
6 jaj,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
1 cytryna. (wyszorować cytrynę i zetrzeć na tarce skórkę)
Masa makowa:
3
0 dag maku,
3 jaja,
czubata szklanka cukru pudru,
1 cukier waniliowy ,
aromat rumowy,


Polewa:
1 łyżka masła,
szklanka cukru pudru, 2 łyżki mleka, 2 łyżki kakao, (można dodać odrobinę soku z cytryny)


Opis:

Żółtka i margarynę utrzeć do białości z połową cukru  pudru. Cały czas mieszając dodawać po trochu sok i skórkę otartą z cytryny, wymieszaną z proszkiem mąkę, na samym końcu ubite na sztywną pianę białka ( pozostały cukier  dodać pod koniec ujbijania piany.). Delikatnie wymieszać.


Mak namoczyć w mleku ok. 30 min. Następnie zagotować. Odcedzić, przepuścić 2 razy przez maszynkę.
Żółtka przeznaczone na masę utrzeć z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i aromatem rumowym, dodać pianę z białek.
Na koniec dodajemy mak i wszystko dokładnie mieszamy.

Połowę ciasta wylać na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę prostokątną.
Na to ciasto wykładamy masę makową, przykrywamy pozostałą resztą ciasta. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika elektrycznego i upiec na ciemno złoty kolor. (około 40 min)

Składniki polewy zagotować w rondelku, cały czas mieszając. Lekko przestudzone ciasto oblać polewą


SMACZNEGO!!!!!!!!

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    mggi63: dzień dobry :-)
    janeczka669: witam niedzielnie :)
    megi65: witaj Jasiu ...bardzo słonecznie.. +33C
    makusia: u nas 35......pozdrawiam gorąco ;D
    iwciaG: Pozdrowionka jeszcze urlopowe.....ale koniec bliski....czasu jednak stykło, by zrobić się na skwarkę, jak na mnie....więc nie będę płakać, że w Polsce przyszły weekend średnio się zapowiada:)
    as: Witam. u nas dziś też gorąco. Dziś była kąpiel w zalewie. Pewnie ostatnia tego roku.

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64000 przepisów
1218 artykułów
262538 opinii
539685 wypowiedzi na forum
145585 zdjęć
70653 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij