Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Salatka z lososia z krewetkami i avocado

Salatka z lososia z krewetkami i avocado

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

 

4 porcje

2 dojrzale avocado ( sprawdza sie lekko naciskajac przy cienkiej koncowce, czy sie naddaje )
1/2 zielonego ogorka ze szklarni
1/2 kg krewetek w skorupkach
200 g marynowanego lososia
wiazka szczypiorku
1/4 szklanki posiekanego koperku
koperek do dekoracji
biala czesc z jednej nie duzej pory
sol i swiezo mielony bialy pieprz do smaku

Sos:

2 lyzki slodko/ kwasnej musztardy
1 lyzka czerwonego octu winnego
1 lyzka plynnego miodu
100 ml oleju rzepakowego
sol i swiezoo mielony bialy pieprz do smaku

Opis:

Przygotuj sos:

Ubic musztarde z octem i miodem mikserem dodaj oliwe po pare kropli, caly czas ubijajac sos. Sos ma byc gesty.
Doprawic  sos sola i pieprzem do smaku.

Obrane avocado pokroic na mniejsze kawalki. Obrany ze skory ogorek, przekroic wzdluz na pol i lyzka oczyscic z pestek. Pokroic ogorek na pol centymetrowe ksiezyce.

Krewetki oczyscic, lososia pokroic na mniejsze kawalki.
Wszystko razem wymieszac delikatnie i doprawic sola i pieprzem nastepnie dodac sos i jeszcze raz delikatnie polaczyc salatke z sosem.

Polmisek ozdobic listkami swierzej salaty , nalozyc salatke w srodku i udekorowac czastkami dobrze umytej cytryny i wiekszymi piorkami swiezego koperka.

Mozna rowniez podawac w szklankach, albo w kieliszkach.

Smacznego grazyna 

Skomentuj przepis

Skomentuj
brak opinii

Inne tego autora

    ekkore: Hej!
    ekkore: Już śpicie wszyscy pewnie. Ja wazywa na parze solę jak as - przed gotowaniem. Nie cierpię solenia po - bo wyczuwam sól jako osobny składnik i mi przeszkadza, czasami podrażnia gardło (zastanawiam się czy można mieć uczulenie na sól). Posypuję warzywa po wierzchu - albo z łapy, albo z solniczki. One nie są słone jak normalnie - ale dla mnie ta ilość wystarcza dla uwydatnienia smaku, pozbycia się bezpłciowości
    mggi63: dzień dobry :-)
    megi65: Witam w słoneczny poranek
    megi65: I myk dalej ,szkoda dnia na maznie palcem po klawiaturce
    megi65: Przyjemności wszelakiej

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63872 przepisów
1213 artykułów
261827 opinii
537553 wypowiedzi na forum
144134 zdjęć
70480 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij