Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Mój Placek Niebo w gębie

Mój Placek Niebo w gębie

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

Kruche ciasto:
2 szkl. mąki pszennej
1 kostka margaryny najlepiej Kasia
1/2 szkl. cukru pudru
3 żółtka
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa jabłkowa:
1,5 kg. jabłek najlepiej Szara Reneta (chodzi o to żeby były lekko kwaśne)
2 łyzki cukru
2 łyżki soku z cytryny

Masa orzechowa:
25 dag. orzechów włoskich
1 szkl. mleka
25 dag. masła
3/4 szkl. cukru pudru

Do dekoracji:
polewa czekoladowa
24 połówki orzechów włoskich

Opis:

Ciasto:
Do mąki dodać miękką margarynę, cukier puder, żółtka i proszek do pieczenia-zagnieść ciasto, podzielić na dwie połówki i wstawić do zamrażalnika na pół godziny. Każdą część kruchego ciasta upiec osobno w dobrze nasmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką prostokątnej blaszce o takich samych wymiarach. Piec ok 25 minut w temp. 170 stopni.

Masa jabłkowa:
Jabłka zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dodać cukier, sok z cytryny i dusić na małym ogniu ok. 15 minut. Następnie ciepłą masę rozłożyć na jednym placku kruchego ciasta i przykryć drugim plackiem. Lekko docisnąć.

Masa orzechowa:
Orzechy zetrzeć w maszynce do orzechów i zalać gorącym mlekiem. Masło utrzeć, dodawać stopniowo cukier puder i ostudzoną papkę z orzechów z mlekiem. Masę orzechową wyłożyć na drugi placek kruchego ciasta. Wstawić do lodówki na 2 godziny . Ciasto podzileić na 24 kawałki (4X6), polać polewą i na każdy placek położyć połówkę orzecha. Wstawić na całą noc do lodówki-ciasto jest najlepsze na drugi dzień.

Polecam bardzo, ciasto jest przepyszne.

Przepis dostałam od znajomej, która niestety okazała się wredną małpą ale ciasto nie ma z tym nic wspólnego :)

mysha2006

(Dodano 2008-10-23 17:22)

Daj znać jak wyszło. Buziaki

Dorotaxx

(Dodano 2008-10-28 09:27)

Mysiu ciacho jest pyszne! zniknęło tak szybko,ze nie zdążyłam zrobić fotki .Na pewno nie raz zrobie to ciacho z tym,ze kruche ciasto bede robić z podwójnej porcji . Pozdrawiam serdecznie i dziękuje za fajny przepis!

Dina

(Dodano 2009-07-21 01:04)

Ciasto na jaką jest blaszkę?

mysha2006

(Dodano 2009-07-21 16:58)

Ciastko jest na blaszkę prostokątną 25x40.

Inne tego autora

    mggi63: na Starówce koncertowała Monika Kuszyńska
    Beata500: zazdroszczę tym co na urlopie , ale mam w planie wyjazd nad jeziorko
    Beata500: pewnie wtedy nie będzie pogody, ale za to będę leżeć i czytać
    Beata500: Dobranoc!
    iwciaG: dobrej nocy:))
    as: dobranoc

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63996 przepisów
1217 artykułów
262508 opinii
539629 wypowiedzi na forum
145546 zdjęć
70651 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij