Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Kotlety schabowe zapiekane z pieczarkami i serem

Kotlety schabowe zapiekane z pieczarkami i serem

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

 5 Kotletow schabowych
 250g pieczarek
 1 lyzka masla lub margaryny
dwie lyzki gestej smietany lub jak w moim przypadku dwie lyzki Mascarpone
Sol i pieprz
Przyprawy wg wlasnego gustu
Ser zolty ( ja uzylam Raclette )
Naczynie do zapiekania
ew. troche tluszczu do posmarowania dna naczynia

Opis:

Kotlety rozbic.
Ulozyc w nasmarowanym naczyniu, przyprawic wg wlasnego gustu.

Pieczarki oczyscic, pokroic.
Wrzucic na roztopiony tluszcz w malym garnku, podusic ok.10 minut, przyprawic do smaku sola i pieprzem oraz dodac mascarpone lub gesta smietane.

Wylozyc pieczarki rownomiernie na kazdy kotlet.
Wstawic do piekarnika, zapiekac ok 20 minut.

Po tym czasie wyciagnac i na kazdy kotlet polozyc plaster sera.
Jeszcze raz zapiec az ser sie rozpusci.

Temp. w piekarniku 200°C

Podawac z ziemniakami lub ryzem i surowka.
gosiekb

(Dodano 2009-09-10 04:24)

Bardzo smaczne, dalam do pieczarek smietane i posypalam startym serem bo taki akurat mialam. Polecam!

pekatka

(Dodano 2009-10-26 19:53)

nie mialam schabu wiec zrobilam karczek i wyszlo rowniez bardzo dobre!!!

Saami

(Dodano 2010-02-27 00:27)

dlaczego mascarpone??

Glumanda

(Dodano 2010-02-27 05:56)

Saami, napisalam "jak w moim przypadku mascarpone" - mialam akurat w domu..to uzylam, mozezs dac smietane. To nie jest obligatoryjne. Pozdrawiam.

brzdaczus

(Dodano 2013-10-13 18:12)

Dzisiaj zrobiłam te schabowe, dobre ale nie zachwyciły mnie.

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    iwciaG: doberek urlopowo:))
    iwciaG: Mggi, jeszcze się byczę i jeszcze na przyzwoicie ciepłe kąpiele liczę.....bo we wtorek po południu wsiadamy w auto i kierunek dom....
    iwciaG: Mggi, a u Ciebie jak czytam udany wybór miejsca i pogodowo-jedzeniowa rozpusta....:))
    iwciaG: ...wypoczywaj pełnymi ramionami:))
    Gluba666: Dzień dobry :)
    makusia: Dzień dobry :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63995 przepisów
1217 artykułów
262482 opinii
539610 wypowiedzi na forum
145539 zdjęć
70647 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij