Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / ziemniaczane paluszki

ziemniaczane paluszki

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  1. 1kg ziemniaków
  2. 2 jajka
  3. 1,5szklanki mąki
  4. łyżka masła
  5. sól , pieprz
  6. tłuszcz do smażenia
  7. bułka tarta

Opis:

 Ziemniaki obrać i ugotować . Wystudzić i zmielić w maszynce lub zmikrować , dodać żółtka, mąkę , sól i pieprz .Wszystko wymieszać, na koncu do masy dajemy ubite białka . Ciasto delikatnie zagnieść . Formować dość długie (20- 30 cm) wałeczki, pociąć je na równe części .Każdy mały wałeczek obtoczyć w bułce tartej i smażyć na patelni w dużej ilości gorącego tłuszczu . Podawać z sosem lub do mięsa zamiast ziemniaków.
 Robię paluszki jak zostają mi ziemniaki z obiadu i wykorzystuję jej na drugi dzień. Podaję z sosikiem  do wszystkiego i surówką .

Skomentuj przepis

Skomentuj
patyna

(Dodano 2007-11-10 21:23)

paluszki ziemniaczane są przepyszne

basiaaa

(Dodano 2007-11-11 12:22)

 Cieszę się , że smakowały . SMACZNEGO .

emma

(Dodano 2007-11-20 16:08)

Rewelacyjny przepis pozawalający wykorzystać ziemniaki pozostałe z obiadu! Mój mąż się poprostu nimi zajadał. Dziękuję za świetny pomysł na obiad!!!

halina53

(Dodano 2007-11-20 16:31)

Z tego ciasta można zamiast paluszków robić kulki i obtaczać w bułce a dalej postępować j.w. ja dodaję małą cebulkę zrumieniną na maśle do tego ciasta.

basiaaa

(Dodano 2007-11-20 17:48)

  
   Zamiast kulek i paluszków można robić też placki i postępować j. w. Pomysłów dużo . Ważne , że smakuje .

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    megi65: trochę wariatów na 1 kole cyklistów ...
    megi65: zmykam pod prysznic ...a Ty .. lulu .. jutro musisz być fit ..
    megi65: dobranoc.... kolorowych snów .. ))
    Lea2: ja już poleguję i piszę z łóżeczka...
    Lea2: całe szczęście, że dojechaliście bez problemów do domu...
    Lea2: Dobranoc :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63875 przepisów
1213 artykułów
261837 opinii
537583 wypowiedzi na forum
144193 zdjęć
70485 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij