Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Krem bananowy - inny

Krem bananowy - inny

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

- 400 g jogurtu naturalnego, gęstego
- 4 dorodne banany
- 0,5 litra kremówki
- ze 4 łyżki cukru pudru
- sok z 1 cytryny
- 6 łyżeczek żelatyny

Można urozmaicić, dodając tabliczkę rozpuszczonej czekolady ( deserowej lub białej), wiórek kokosowych lub czekoladowych, czy owoce - np. brzoskwinie czy ananasy z puszki, wiśnie ze słoika itd. Krem jest bardzo, bardzo samczny... wyewoluował ze zwykłego jogurtu zmiksowanego z bananem. Proste, ale jakie efektowne... :))

Opis:

1. Banany obrać, pokroić i skropić sokiem z cytryny. Wlać jogurt, całość dokładnie zmiksować blenderem.

2. Żelatynę rozpuścić w 1/4 szkl gorącej wody. Dokładnie wymieszać, ostudzić.

3. Schłodzoną kremówkę ubić z cukrem pudrem.

4. Żelatynę wlać ciurkiem do masy bananowo-jogurtowej, cały czas miksując. Kiedy masa zacznie tężeć, dodawać po łyżce bitą śmietanę, delikatnie mieszając warzechą. Gotowe :).

Masą można przekładać ciasto ( najlepiej biszkopt), nadziewać babeczki lub podać w formie deseru. Przed podaniem należy conajmniej kilka godzin trzymać w lodówce, żeby krem dobrze stężał.
Madziulka B.

(Dodano 2008-03-06 22:26)

No to prawda, do babeczek się nadaje, robiłam z połowy porcji, ale ja zamiast żelatyny dałam rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody galaretkę, i w gęstości wyszło z sam raz, więc w sumie mniej żelatyny niż w przepisie, bałam się, że jak dam te 3 łyżeczek żelatyny to zbyt gęste będzie. Oczywiście krem nakładałam do babeczek jak już stężniał trochę, przy pomocy szprycy do dekoracji tortów;P a dla zainteresowanych to z połowy porcji podanej napełniłam dość kopiasto 35 babeczek:) naprawdę polecam ten krem, jest super:)

sunny

(Dodano 2008-03-08 12:57)

Madziulko, dziękuję za miły komentarz i cieszę się, ze krem spełnił wymagania :).

rybka80

(Dodano 2008-03-08 22:41)

Ja też się skusiłam na Twój krem sunny.Bardzo nam smakuje taki leciutki.Bardzo polecam:)))

kasiulek91

(Dodano 2008-04-14 21:10)

krem pyszny :) wszyscy zachwalali :) POLECAM!!! :)

Inne tego autora

    aggusia35: Witam. Czy Wy też tak macie, że klikacie jakiś wątek jako Nie obserwowany i nie da się go odznaczyć.
    Bahati: Nie uzywam takich zaawansowanych opcji, nie wiem. :)
    aggusia35: może ktoś będzie wiedział:)
    as: tż nie używam tej opcji. Tylko kolorem oznaczam interesujące mnie wątki
    as: zrobiłam dla Ciebie wyjątek. Zaobserwowałam jeden wątek. Potem dałam nie obserwuj i nie obserwuje. U mnie opcja działa poprawnie
    as: dobranoc

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63940 przepisów
1213 artykułów
262162 opinii
538544 wypowiedzi na forum
144912 zdjęć
70570 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij