Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Pyszna Kapusta czerwona

Pyszna Kapusta czerwona

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Opis:

Zobacz wszystkie komentarze (13)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Barakuda81

(Dodano 2008-12-10 21:57)

Bonifac wsumie to przyznam,ze ciezko mi powiedziec dlaczego surowa cebule przepis na ta kapustke jest juz chyba z pokolenie na pokolenie mojej mamy.Kiedys tez tu szukalam przepisu,i niebylo latwo wiec dalam tu ten i z tego co widze,ze smakuje :-)
A z drugiej strony cebula w innej postaci wlasne zeszklnej,podsmazonej dala by inny smak,ja nieprobowalam po co sobie utrudniac skoro itak jest dobra ;-)
Co do drugiego pytania o barwienia niemam bladego pojecia :/

Bonifacy

(Dodano 2008-12-16 19:20)

Dziękuję za odpowiedź, chciałbym dalej drążyć temat.
Mama powiedziała, że nie da się wykonać tego przepisu. Obgotowałem więc czerwoną, poszatkowaną kapustę (przez kilka minut), odlałem ciemno-fioletową wodę (prawie czarną, granatową), dodałem przesmażony boczek i zeszkloną cebulę, oraz nową wodę. Gotowałem prawie godzinę. Wyszło nieźle! Mama uważa, że gotowanie czerwonej kapusty do miękkości spowoduje, że kapusta będzie biała, a wszystkie wartości odżywcze w wodzie. Większość z nas umie gotować białą kapustę (obgotowanie, odlanie wody, dolanie nowej i gotowanie do miękkości), ale jak to robić z czerwoną kapustą?

icetea67

(Dodano 2009-03-29 23:24)

Dodaję do ulubionych, uwielbiam czerw. kapuste, pozdrawiam :)napewno zrobię

Jastrzebska

(Dodano 2009-04-18 20:43)

Dzis zrobilam to poraz pierwszy, mam dosc wybrednego meza i obawialam sie czy bedzie mu smakowalo, jednak zjadl z wielkim smakiem!!!!!!! Dziekuje za ten przepis jest swietny!!!!
Sama sie objadalam jak nigdy.
Dziekuje!!!!!!!!

dario2822

(Dodano 2009-12-29 14:40)

robilem wczoraj bardzo pyszna.

piorunkowa

(Dodano 2010-03-24 14:46)

Ja zawsze wkładam do gotującej wody plaster cytryny, wtedy kapusta ma piękny, czerwony kolor, u mnie dodaje się do ugotowanej już kapusty pokrojone jabłko w kostkę, naprawdę wspaniały smak.

Skomentuj

Inne tego autora

    iwett: tylko nie zapomnij dobrze walić wałkiem :) Ja waliłam w czwartek przed wałkowaniem.........
    iwett: a ja w sobote machne te gniazdka jak tak zachwalasz..........:))
    iwett: doszłam do wniosku, że ciasta parzone fajnie sie wyrabia w maszynie do chleba :) Włączasz i to Ci samo kręci i kręci.......bo jaja muszą być bardzo dobrze ukręcone......
    Bahati: Czesc :) ale zmoklam wracajac z zakupow!!!
    Bahati: Akurat jak wysiadlam z samochodu pod domem lunelo wsciekle...
    Bahati: Ale przynajmniej kupilam przyjaciol e drobny upominek, bo tak ogladala i szkoda jej bylo kasy, a ze zawsze moga na nia liczyc wiec kupilam za nia, choc sie wzbraniala uparcie :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64186 przepisów
1243 artykułów
265224 opinii
545420 wypowiedzi na forum
149451 zdjęć
71445 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij