Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Ciasto pychotka

Ciasto pychotka

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:



Ciasto:
20 dag margaryny
40 dag mąki
4 żółtka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 - 3 łyżki kwaśnej śmietany

Do ciasta:
20 dag orzechó włoskich (lub więcej)
15 dag cukru
2 słoiczki dżemu (najlepszy porzeczkowy, jagodowy, wiśniowy)

Masa:
5 żółtek
15 dag cukru
2,5 łyżki mąki ziemniaczanej
2,5 łyżki mąki pszennej
1/2 l mleka
kostka margaryny
cukier waniliowy

Opis:

Zagnieść ciasto, podzielić na 2 części, wyłożyć na blachę. Każdy placek posmarować dżemem. Na wierzch każdego dać ubitą pianę (białka od ciasta i z kremu) z cukrem i posypać orzechami. Piec ok. 30 minut w temperaturze 180 C.

Mleko zagotować. Żółtka utrzeć z cukirem, dodać obydwie mąki, dolewać po trochę gorącego mleka. Gotować ciągle mięszając, aż krem zgęstnieje. Wystudzić. Kostkę margaryny utrzeć na puszystą masę, dodawać zimny krem.

Placek spodni odwracamy orzechami do dołu, gładką stronę smarujemy kremem i przykrywamy gładką stroną drugiego placka.


Ciasto jest baaaardzo pyszne i robi furorę na każdej imprezie

Skomentuj przepis

Skomentuj
Gosia76

(Dodano 2011-11-17 15:39)

Ciasto pyszne, robilam juz kilka razy i w sobote znowu bede piec Tesciowa ma urodziny i prosila mnie o to pyszne ciacho.... jak moglabym jej odmowic.

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    Dżanina Fonda: może nie odlecę zanim wróci z pracy
    Dżanina Fonda: oczywiście o ile nie zasłabnę od kocich bąków!
    Dżanina Fonda: dobrej nocy wszystkim :)
    Bahati: Dobranoc :)
    ekkore: Hej!
    ekkore: Już śpicie wszyscy pewnie. Ja wazywa na parze solę jak as - przed gotowaniem. Nie cierpię solenia po - bo wyczuwam sól jako osobny składnik i mi przeszkadza, czasami podrażnia gardło (zastanawiam się czy można mieć uczulenie na sól). Posypuję warzywa po wierzchu - albo z łapy, albo z solniczki. One nie są słone jak normalnie - ale dla mnie ta ilość wystarcza dla uwydatnienia smaku, pozbycia się bezpłciowości

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63872 przepisów
1213 artykułów
261827 opinii
537553 wypowiedzi na forum
144134 zdjęć
70480 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij