Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Ptysiowe łabędzie

Ptysiowe łabędzie

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

1 szklanka wody
0,5 kostki margaryny
4 jajka
1 szklanka mąki
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Opis:

Wodę z margaryną doprowadzamy do wrzenia i dodajemy wymieszaną mąkę z proszkiem. Szybko mieszamy do czasu gdy się dobrze połączy i zrobi się "kluska". Gdy masa nie jest już gorąca dodajemy po jednym jajku mieszając dokładnie łyżka. Gotową masę wyciskamy przy pomocy szprycki na blachę wyłożoną pergaminem lub folią aluminiową formując szyje i tułowia (jak na zdjęciach poniżej).
  
Pieczemy w dobrze nagrzanym piekarniku (gdy będzie słabo nagrzany ciasto nie wyrośnie za dobrze) w temperaturze 200 stopni przez ok 10-15 minut (aż będzie ładnie zarumienione). Po wyjęciu z pieca szyje odkładamy, natomiast tułowia trzeba ostrożnie przeciąć wzdłuż na pól. Następnie górną połowę przecinamy na pół tak by powstały dwa skrzydła.
Spód ciastka napełniamy kremem karpatkowym lub bitą śmietaną, wtykamy szyję oraz dwa skrzydełka.

Ciastka wyglądają naprawdę efektownie :)
aneczkaaa90

(Dodano 2008-07-22 14:53)

ładnie wyglada ciekawe jak smakuje.. chyba sprubuje 

Kluko

(Dodano 2008-07-24 10:42)

Warto!

dajanka

(Dodano 2008-07-25 17:12)

Mniam, obiecuję, że spróbuję w przyszłym tygodniu, wtedy dam znać jak wyszło:)

Ile ptysiów wychodzi z tej porcji ciasta?

je7mima

(Dodano 2008-11-09 07:42)

Witam :) Wczoraj zrobiłam te łabędziowe cuda! Moja rodzinka była zachwycona! Szyje, tzn "główki" zatopiłam;) w czekoladzie. Na pewno łabędzie "przylecą" do nas na wigilijny stół;) Dziękuję za pomysł!!

bambi4

(Dodano 2009-05-10 15:00)

też kiedyś już robiłam te łabądki

aloiram

(Dodano 2009-05-11 13:49)

Nasz dziesiejszy deser:-)) Łabądki, "do kupy" składał mój synek, fajna zabawa. Dziękuję za kolejny fajny przepis:-))

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    rolnik: witam deszczowo, jak przyjemnie
    Dżanina Fonda: Witam. :)
    Gluba666: Dzień dobry :)
    mggi63: :)
    Beata500: Witam.
    Beata500: Od kilku dni walczę z rwą barkową i przegrywam

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63927 przepisów
1213 artykułów
262082 opinii
538332 wypowiedzi na forum
144805 zdjęć
70554 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij