Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Sos z żołądków drobiowych Anielki

Sos z żołądków drobiowych Anielki

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Zołądki drobiowe z kurczaka lub indyka, te z indyka z racji wielkości łatwiejsze do krojenia
olej
cebula - kostka
mąka
śmietana słodka
ziele angielskie, pieprz, liść laurowy,sól

Opis:

żołądki wyczyścić, pokroić i umyć. Wrzucic do garnka z wodą i gotowac do miękkości ( długo). Następnie wyjąć do miski, podsmażyć na oleju i znowu włozyć do garnka, wrzucić przyprawy i gotować. Dodac podsmażoną cebulkę i 2 łyżki mąki rozprowadzone w zimnej wodzie. Mieszać żeby nie było klusek, dodać śmietanę i chwilkę jeszcze trzymac na ogniu.

Dla uzyskania lepszych kolorków można w trakcie gotowania dodać starta marchewkę oraz na koniec natkę pietruszki.
 
Wspaniale smakuje z kaszą lub ziemniakami.

Skomentuj przepis

Skomentuj
brak opinii

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    mggi63: eeee tam....ja robiłam ostatnio grochowa z łuskanego....pyszna wyszła.....
    megi65: grochowej to chyba z 2 roki nie gotowałam .. zima tak szybko przeszła ..
    mggi63: dzisiaj machne po powrocie barszczyk ukraiński chyba na jutro....
    megi65: aa pada u Was deszczyk .. bo u mnie tak ..
    mggi63: ....i cóś jeszcze trza.....
    mggi63: zmykam do obowiazków....do potem....luknę.....

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63726 przepisów
1210 artykułów
260959 opinii
534829 wypowiedzi na forum
141926 zdjęć
70321 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij