Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Makowiec na kruchym cieście

Makowiec na kruchym cieście

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

Ciasto:

pół kostki margaryny
30 dag mąki
3 żółtka
2 łyżeczki proszku do pieczenie
3 łyżki cukru
ewentualnie śmietana

Mak:

30 dag maku
5 żółtek
15 dag orzechów krojonych
15 dag rodzynek
30 dag cukru
8 białek
olejek migdałowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka mąki ziemniaczanej

Opis:

Ciasto:

Ze składników zagnieść ciasto. Podzielić na 2 części.




Mak:

Mak sparzyć gorącą wodą i 3 razy zemleć.
Żółtka utrzeć z cukrem. Dodać mak i resztę składników mieszając. Ubić pianę z białek i dodać do reszty.

Połowę ciasta kruchego rozwałkować i wyłożyć do wysmarowanej foremki. Wyłożyć masę makową. Mak przykryć drugą częścią ciasta kruchego (można też zrobić dekoracyjną kratkę). Piec 1 h w temperaturze 180 stpni.  
dzikol

(Dodano 2010-08-27 19:02)

Dzisiaj upiekłam i jest zaje....y......pyszotka,polecam.

natalia193

(Dodano 2010-12-27 17:25)

Bardzo dobre-wyszedł mi ale stwierdzam, że lepiej zrobić go 2 dni wcześniej żeby swoje odstał. PYSZNE

polalola

(Dodano 2011-12-24 13:09)

ten makowiec zawsze wychodzi idealnie:) tym razem skusiłam sie nie iśc na skróty i nawet mak zrobiłam sama i sie opłacało bo wszystkim bardzo smakuje!

natka wz

(Dodano 2011-12-27 22:20)

Polecam ten przepis. Makowiec bardzo smaczny. Ja jedynie zmniejszyłam ilość cukru w masie makowej, ale to już indywidualne upodobania.

rudix79

(Dodano 2012-12-22 16:50)

wlasnie podpiekam spod ciasta,nie wydaje sie wam ze 2 lyzeczki proszku to nie za duzo?

rudix79

(Dodano 2012-12-23 21:03)

polecam makowczyka,wczoraj pieklam i dzisiaj podwojna porcja....pyszny

Inne tego autora

    mggi63: kawkana stół wjeżdża ;-)
    Dżanina Fonda: hello wszystkim w piękny dzień
    Bahati: Dzien dobry :)
    iwciaG: doberek:)
    Bahati: Na obiad wontons czy kurczak tikka masala... W sumie poerozki szybsze. :) Mlode jada na wycieczke dzis wiec obiad pozniej niz zazwyczaj
    Gluba666: Dzień dobry :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63935 przepisów
1213 artykułów
262137 opinii
538487 wypowiedzi na forum
144864 zdjęć
70561 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij