Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / pulpety w sosie koperkowym

pulpety w sosie koperkowym

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

400 g miesa mielonego mieszanego,
1 zoltko,
2 lyzki bulki tartej,
1 lyzeczka musztardy lagodnej,
1 lyzeczka musztardy ostrej,
1 mala cebulka,
1/2 lyzeczki ziol prowansalskich,
sol,pieprz,slodka papryka,
500 ml.bulionu,
2 lyzki masla,
2 lyzki maki,
1 peczek koperku,
1 kubek creme fraiche lub creme lerge.

Opis:

Cebule obrac,umyc,pokroic w drobna kostke.Mielone mieso zagniesc z zoltkiem,musztarda,tarta bulka oraz cebula,doprawic ziolami,sola,pieprzem oraz papryka.
Wilgotnymi dlonmi uformowac z masy male pulpeciki,wlorzyc do wrzacego rosolu i gotowac na wolnym ogniu 20 minut.
Wyjac ostroznie lyzka cedzakowa na talerz.
Maslo rozpuscic na patelni,dodac make,zrobic zasmazke,dodac bulion (z pulpetow), i energicznie mieszac.Zagotowac.
Koperek oplukac,otrzasnac,oberwac to co trzeba i posiekac.Dodac do sosu koperek i creme fraiche lub creme lerge.Wymieszac,doprawic sola i pieprzem.
Do sosu wlozyc pulpety.
Podawac z ryzem lub np: z gniecionymi ziemniakami i buraczkami.






Skomentuj przepis

Skomentuj
berenika6

(Dodano 2008-01-10 00:22)

ale milusi przepisik, akurat mam wszystkie skladniki i niedlugo zrobie

-izka-

(Dodano 2008-03-04 19:01)

Dziękuję za ciekawą inspirację do jutrzejszego obiadu

Mloda

(Dodano 2008-03-19 03:49)

Zrobiłam wczoraj na obiadek, w smaku całkiem, całkiem:)) Tylko nie wiem dlaczego, choć nie dodawałam ani grama soli, to wyszło mi za słone... Może "sypnęło'' mi się, jak doprawiałam mięso...?:D:)) Ale ogólnie danie dobre!
Dzięki za przepis- pozdrawiam!

madlennka

(Dodano 2009-04-06 11:12)

Pyszne wyszło :)) POLECAM !!

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    mggi63: dobranoc :)
    as: trochę to trwało. Jeszcze jutro buty muszę spakować
    as: 3 waliski
    as: walizki
    as: jutro my się pakujemy
    as: dobranoc

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63873 przepisów
1213 artykułów
261830 opinii
537566 wypowiedzi na forum
144152 zdjęć
70481 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij