Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Surówki z tartej marchwi w trzech odsłonach

Surówki z tartej marchwi w trzech odsłonach

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Odsłona pierwsza:
marchewka 2-3 sztuki
jabłko całe,
cukier,
sok z cytryny lub kwasek

Odsłona druga:
marchewka
por (ja lubie w proporcji 1:1),
łyżka majonezu
jogurt naturalny

Odsłona trzecia:
marchewka - ilość wedle apetytów - marchewka na osobę
chrzan (taki ze słoiczka)

Opis:

Odsłona pierwsza:
Marchewkę myjemy obieramy i ścieramy na tarce jarzynowej - drobnej albo na miazgę. zasypujemy odrobiną cukru łyżeczka na 2-3 marchewki i rogniatamy widelcem. zostawiamy na 10minut, żeby puściła sok. Myjemy , obieramy i ścieramy jabłko na tarce jarzynowej lub na miazgę, skraplamy sokiem z cytryny i mieszamy z marchewką. Ja lubie jak jest duzo jabłka. Super dla dzieci zwłaszcza do kluseczek leniwych, czy ryby - pangi z folii, ale też do schabowego :)

Odsłona druga:
Marchewkę myjemy, obieramy i ścieramy na tarce jarzynowej drobnej, pora cześć białą umytą przekrojoną na pół kroimy w cieniutkie półkrązki. Składniki łączymy. Ja lubie jak jest dużo pora i robie pół na pół, do tego dodaje tylko jedną łyżkę majonezu i koniecznie 3-4 łyżki jogurtu naturalnego - fajnie przełamuję ostrość pora a jak jest mocno mokre to i dzieci zjedzą tylko wtedy to radzę dużo więcej marchewki. Pasuje do wszystkiego poza kluskami leniwymi ma słodko

Odsłona trzecia:
Tą proponuję wyłącznnie dla dorosłych. Marcheweczke myjemy obieramy i ścieramy na tarce jarzynowej drobnej. mozna lekko skroplić cytryną, ale nie koniecznie. dodajemy do marchewki chrzan - ilość jak kto lubi, ale proponuje nie przesadzać - taj z łyżkę na 3-4 marchewki i mieszamy. Jak za mocna wyszła to proponuje potraktować jogurtem lub śmietaną :) zastosowanie jak wyżej.

Smacznego
pau4linka

(Dodano 2008-02-13 12:08)

Uwielbiam pierwszą wersję marchewki. Jest pyszna, zdrowa i szybka.

zorina

(Dodano 2008-07-09 10:43)

nalepsza jest 3-cia wersja,ale trzeba uważać,żeby nie przesadzić z chrzanem.....

enka31

(Dodano 2008-09-29 11:33)

pierwsza wersja mi nie leży, może dlatego, że nie przepadam za jabłkami, ale trzecia i owszem.
Tylko ja do marchewki i chrzanu dodaję szczyptę soli, dwie łyżki namoczonych w wodzie i odcedzonych rodzynek i konecznie dobry majonez (najlepiej domowy). Nadaje się do smażonej ryby, kotletów mielonych, mięsa pieczonego itp. Pycha!
pozdrawiam.

eva67

(Dodano 2009-01-18 14:55)

Surówka super.Robiłam tą z chrzanem.Prosta ,szybka i smaczna.Dodałam tez kilka rodzynek (Enka dzięki za podpowiedz)

Inne tego autora

    megi65: witaj an ... )))
    megi65: hmm ... dopiero pierwsza i ... nie ostatnia ...
    megi65: moja Ty bliźniaczko ...:DDD
    megi65: później urodzona .. :DDD
    megi65: komunikat pogodowy ... leje jak z cebra ....
    megi65: optymalna pogoda ... :)) i też Waszj ulubionej Wam życzę .. :))

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64003 przepisów
1218 artykułów
262560 opinii
539777 wypowiedzi na forum
145634 zdjęć
70656 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij