Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Czekolada na Gorąco z prawdziwej czekolady

Czekolada na Gorąco z prawdziwej czekolady

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

100 g czekolady gorzkiej
100 g czekolady mlecznej
450-500 ml mleka
250 ml 30-36% słodkiej śmietanki
laska cynamonu, 2 goździki, pół szczypty kardamonu lub
przyprawy do kawy i deserów wybranej firmy

Opis:

Przepis na 2 duże doskonałe czekolady na gorąco - pyszne, gęste, rozgrzewające i słodkie jak miłość.  Doskonałe po zimnym spacerze, nartach czy męczącej wycieczce.

Mleko wlać do rondelka, wrzucić do niego połamane na kostki czekolady, przyprawy, gaz ustawić na średnią moc (przy elektrycznych płytach będzie to moc ok 7/10) i ciągle mieszając rozpuścić czekoladę. Powinna być rozpuszczona jeszcze zanim mleko osiągnie temperaturę "gorącej" czekolady. Można nieco zmniejszyć ogień, jeśli boimy się ją przypalić.
To chwila, kiedy można przygotować bitą śmietanę. Ubić śmietankę robotem, bez cukru (czekolada będzie bardzo słodka, nie ma potrzeby dodawać cukru do śmietany, choć niektórzy lubią ektrema ;) )

Po ubiciu śmietany wrócić do czekolady, mieszając ją energicznie.
Nie doprowadzać do wrzenia! Kiedy będzie w odpowiedniej temperaturze, rozlać do kubków, a każdy z nich zwieńczyć łyżką sztywno ubitej śmietany.

Skomentuj przepis

Skomentuj
krzyzyczek

(Dodano 2010-02-13 20:29)

Zbyt słodka, strasznie się nakręciłam na ten napój niestety nie spełnił moich oczekiwań. Czekolada nie jest gęsta jest tylko masakrycznie słodka.

Ginger

(Dodano 2010-03-24 18:48)

Dla mnie super, jak chwile postoi to robi sie gesciejsza ;)
Ja robie z tego kawe. Mocna kawe zalewam czekolada i wychodzi pyszna mocha. Polecam mniam...

cakie mania

(Dodano 2010-12-09 17:59)

Czekolada wyszła rewelacyjnie. ;]

Dałam tylko jedną czekoladę mleczną, bo gorzkiej nie miałam.
I dałam łyżeczkę cynamonu w proszku i łyżeczkę przyprawy do piernika.
Zamiast ubijać śmietankę, kupiłam Śnieżkę w proszku i to ją ubiłam.
Ale i tak wyszło bardzo dobre i następnym razem postaram się dać i mleczną czekoladę i gorzką. ;)

macha17

(Dodano 2012-01-03 12:42)

dobra:)

Inne tego autora

    iwciaG: rabarbaros kupiony, ciasto na ślimaczki Megusiowe rośnie....
    iwciaG: ...syna ze szkoły dziś kolega przywozi, po drożdzówkach koszenie trawiszcza jeszcze i można ,,łikendować"
    Beata500: witam
    iwciaG: :D
    Beata500: anrubi, przeczytaj dokładnie instrukcję obsługi . Oprócz odwapniania , przynajmniej w moim Saeco trzeba czyścić raz na jakiś czas blok zaparzający.
    Beata500: w moim poprzednim Saeco nic mi się nie działo, wysiadł po 8 lub 9 latach i to był jego koniec. W obecnym mam ten sam problem co Ty.

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63792 przepisów
1212 artykułów
261271 opinii
535653 wypowiedzi na forum
142603 zdjęć
70355 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij