Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / POLEDWICZKI DUSZONE W MLEKU

POLEDWICZKI DUSZONE W MLEKU

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

1,5 kg.poledwiczek wieprzowych
12 zabkow czosnku
1 l mleka
galka muszkatolowa do smaku
50 g miekiszu chleba
sol,pieprz

Opis:

Mieso wkladamy do duzego garnka,wokol rozkladamy cale zabki czosnku.Wlewamy tyle mleka aby siegalo do 3/4 wysokosci miesa.Doprawiamy sola i pieprzem oraz galak muszkatolowa i doprowzadzamy do wrzenia.Gdy mleko zacznie sie gotowac odwracamy miesio.Garnek czesciowo przykrywamy i zmniejszamy ogien.dusimy okolo 1godz.i 30 min odwracajac mieso co jakis czas.Nastepnie wyjmujemy mieso i kroimy w plastry.Sos z duszenia przecedzamy przez sitko,doddajemy do niego czosnek i chleb.Sos doprowadzamy do wrzenia i miksujemy.Doprawiamy do smaku i polewamy porcje miesa.
branja

(Dodano 2008-03-19 14:37)

B. delikatne mięso i do tego wyszedl mi całkiem pikantny sos, podałam z makaronem penne i zieloną sałatą - pyszne! Dodatkową zaletą jest fakt, że danie powstaje praktycznie samo - poradzi sobie z nim nawet początkujący kucharz. Dziękuję za przepis :)

elaf

(Dodano 2010-05-11 14:42)

Zrobiłam dzisiaj na obiad te polędwiczki, podałam je z kaszą. Są bardzo smaczne, łatwe w przygotowaniu, sosu nie odcedzałam ,tylko po wyjęciu mięsa dodałam chleb, chwilę pogotowałam i zmiksowałam blenderem. Wyszło świetnie, polecam !

piła

(Dodano 2012-05-04 10:57)

Pyszne, sos rewelacja ( przyznam sie do mojego początkowego sceptycyzmu w kwestii sosu ) Całość bdb

Inne tego autora

    Dżanina Fonda: tiaaaa..... a teraz tylko o tym, co do geby można włożyć albo sie włożyło
    Dżanina Fonda: ale jak widać, większości już sie znudziło
    iwciaG: doberek:))
    iwciaG: Całkowicie się z Wami zgadzam co tam pisujecie od samego rana....
    iwciaG: Mi tysz Czwartków w naszym wydaniu brakuje, bo się inne Ważne Tematy Życiowe nie żarciowe poruszało.....
    iwciaG: i wczoraj wieczorkiem chciałam do lotu się wpisać i nieudało się.....error kilkakrotny mnie spotkał.......tragedia.....:(

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63940 przepisów
1213 artykułów
262162 opinii
538544 wypowiedzi na forum
144908 zdjęć
70570 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij