Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Zupa z buraków

Zupa z buraków

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 4-5 średnie buraki
  • marchew
  • kawałek zwykłej kiełbasy
  • kilka ziemniaków
  • łyżka śmietany
  • odrobina mąki
  • 2 kostki rosołowe
  • sól, pieprz, vegeta, olej

Opis:

Do wrzącej wody wrzucamy kostki rosołowe, następnie ziemniaki i pokrojoną w plastry marchewkę. Buraki obieramy ze skórki, i ścieramy je tarce o dużych oczkach. Wrzucamy do zupy. Kiełbasę kroimy na plastry i podsmażamy. Wrzucamy do garnka. W miseczce rozrabiamy śmietanę z łyżeczką mąki i dolewamy co jakiś czas troszkę zupy, w ten sposób po wlaniu jej do garnka, nie zważy się. Doprawić do smaku. Smacznego!
buraczano

(Dodano 2013-02-08 21:36)

Wymagająca najmniej pracy zupa z buraczkami o jakiej słyszałam, zrobiłam co prawda nie na kostkach ale na wywarze, i wyszła naprawdę pyszna! A do tego delikatna, moja mała córeczka pałaszowała z wielkim apetytem i na kolację też zażyczyła sobie tej zupki. Na pewno będę często wracać do tego przepisu, dziękuję :)

Inne tego autora

    as: w sobotę muszę 3 walizki zapakować
    as: bo w niedzielę dzieci jadą
    Lea2: Dzień dobry porannie :)
    Dżanina Fonda: Dobry. :)
    megi65: Witam jeszcze lozkoowo...z poranna rosa w tle
    megi65: Dzisaij obiecali mi brak deszczu ,no to ziuuup do city

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63930 przepisów
1213 artykułów
262100 opinii
538393 wypowiedzi na forum
144826 zdjęć
70555 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij