Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Zupa z buraków

Zupa z buraków

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 4-5 średnie buraki
  • marchew
  • kawałek zwykłej kiełbasy
  • kilka ziemniaków
  • łyżka śmietany
  • odrobina mąki
  • 2 kostki rosołowe
  • sól, pieprz, vegeta, olej

Opis:

Do wrzącej wody wrzucamy kostki rosołowe, następnie ziemniaki i pokrojoną w plastry marchewkę. Buraki obieramy ze skórki, i ścieramy je tarce o dużych oczkach. Wrzucamy do zupy. Kiełbasę kroimy na plastry i podsmażamy. Wrzucamy do garnka. W miseczce rozrabiamy śmietanę z łyżeczką mąki i dolewamy co jakiś czas troszkę zupy, w ten sposób po wlaniu jej do garnka, nie zważy się. Doprawić do smaku. Smacznego!

Skomentuj przepis

Skomentuj
buraczano

(Dodano 2013-02-08 21:36)

Wymagająca najmniej pracy zupa z buraczkami o jakiej słyszałam, zrobiłam co prawda nie na kostkach ale na wywarze, i wyszła naprawdę pyszna! A do tego delikatna, moja mała córeczka pałaszowała z wielkim apetytem i na kolację też zażyczyła sobie tej zupki. Na pewno będę często wracać do tego przepisu, dziękuję :)

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    mggi63: dobra reszte jutro doczytam....
    mggi63: dobranoc :)
    megi65: podziękowałm pani włascielce ale i na forum trzeba dobrym słowo zostawić ...
    megi65: my jesteśmy zawsze zadowoleni ....
    megi65: małgoś .. juz the end .. :))
    megi65: dobrej nocy ...

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63795 przepisów
1212 artykułów
261285 opinii
535734 wypowiedzi na forum
142643 zdjęć
70360 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij