Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Zupa z buraków

Zupa z buraków

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 4-5 średnie buraki
  • marchew
  • kawałek zwykłej kiełbasy
  • kilka ziemniaków
  • łyżka śmietany
  • odrobina mąki
  • 2 kostki rosołowe
  • sól, pieprz, vegeta, olej

Opis:

Do wrzącej wody wrzucamy kostki rosołowe, następnie ziemniaki i pokrojoną w plastry marchewkę. Buraki obieramy ze skórki, i ścieramy je tarce o dużych oczkach. Wrzucamy do zupy. Kiełbasę kroimy na plastry i podsmażamy. Wrzucamy do garnka. W miseczce rozrabiamy śmietanę z łyżeczką mąki i dolewamy co jakiś czas troszkę zupy, w ten sposób po wlaniu jej do garnka, nie zważy się. Doprawić do smaku. Smacznego!
buraczano

(Dodano 2013-02-08 21:36)

Wymagająca najmniej pracy zupa z buraczkami o jakiej słyszałam, zrobiłam co prawda nie na kostkach ale na wywarze, i wyszła naprawdę pyszna! A do tego delikatna, moja mała córeczka pałaszowała z wielkim apetytem i na kolację też zażyczyła sobie tej zupki. Na pewno będę często wracać do tego przepisu, dziękuję :)

Inne tego autora

    megi65: ja jako autorka kroję egoistycznie pierwszy i klinik i .. tschuss.. ))
    megi65: piekarnik super na wypasie można cuda wiankie piec ... tylko ja nie w tym charakterze tutaj występuję ... :DD
    megi65: no dobra ..koniec marudzenia ... fllm o alpinistach obejrzam i zdania nie zmieniam ...
    megi65: i nie zmienię nigdy .. :DD
    megi65: dobrej nocy Wam ..
    megi65: as .. dobranoc .... dobrze ,ze chociaż wieczore wpadniesz ..

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64000 przepisów
1218 artykułów
262523 opinii
539660 wypowiedzi na forum
145574 zdjęć
70653 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij