Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Czarny biszkopt z bitą śmietaną i galaretką

Czarny biszkopt z bitą śmietaną i galaretką

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

  • składniki na biszkopt:
4 jajka
niepełna szklanka mąki tortowej
pół paczki kisielu cytrynowego
2 łyżki kakao
cukier 10 dag
cukier waniliowy
proszek do pieczenia
  • składniki na krem czerwony
2 kisiele wiśniowe
1 galaretka truskawkowa
500ml wody
  • składniki na bitą smietanę
3 kubeczki 200ml śmietany 30%
2 łyżeczki żelatyny
1/3 szklanki mleka
cukier puder
śmietana fix
  • do dekoracji
2 pomarańczowe galaretki,
kolorowa posypka

Opis:

  1. Do upieczenia biszkoptu wykorzystałam przepis www.gotowanie.wkl.pl/przepis.php?przepis=17134 z dodatkiem kakao
  2. Następnie ugotowałam dwa kisiele w 500 ml wody. Do gorącego kisielu wsypałam galaretkę (proszek) i dobrze rozmieszałam. Gotową wystudzoną masę posmarowałam na biszkopcie.
  3. Śmietanę ubiłam mikserem, dodałam cukier puder i fix do ubijania oraz rozpuszczoną żelatynę w mleku. Śmietanę położyłam na masę kisielową.
  4. Dwie galaretki rozpuściłam w 650 ml wody. Bitą śmietanę udekorowałam posypką, ale można wykorzystać co innego np owoce. Ja miałam w domu posypkę.Całość zalałam tężejącą galaretką.

uniaczek

(Dodano 2015-06-10 16:50)

Podoba mi się pomysł na krem czerwony - coś nietłustego!!! lips
Nie jestem pewna tylko czy kisiele gotować bez cukru, bo potem galaretka jest z cukrem?

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    dorotaibasia: a 2-3 dni zawinięta i zostawiona w pokojowej temperaturze spokojnie dotrwa
    mggi63: meguś, Bałtyk mokry :-D
    megi65: Dorcia .... beze zrobie od reki ...
    megi65: małgoś ..a browar i fladra ... smakuje ?
    megi65: dobrej nocy Wam ... ide na pogaduchy ..
    megi65: aaa i mam pytanie .. co zrobiliscie z as ? :DD

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63993 przepisów
1217 artykułów
262475 opinii
539597 wypowiedzi na forum
145526 zdjęć
70645 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij