Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Czarny biszkopt z bitą śmietaną i galaretką

Czarny biszkopt z bitą śmietaną i galaretką

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

  • składniki na biszkopt:
4 jajka
niepełna szklanka mąki tortowej
pół paczki kisielu cytrynowego
2 łyżki kakao
cukier 10 dag
cukier waniliowy
proszek do pieczenia
  • składniki na krem czerwony
2 kisiele wiśniowe
1 galaretka truskawkowa
500ml wody
  • składniki na bitą smietanę
3 kubeczki 200ml śmietany 30%
2 łyżeczki żelatyny
1/3 szklanki mleka
cukier puder
śmietana fix
  • do dekoracji
2 pomarańczowe galaretki,
kolorowa posypka

Opis:

  1. Do upieczenia biszkoptu wykorzystałam przepis www.gotowanie.wkl.pl/przepis.php?przepis=17134 z dodatkiem kakao
  2. Następnie ugotowałam dwa kisiele w 500 ml wody. Do gorącego kisielu wsypałam galaretkę (proszek) i dobrze rozmieszałam. Gotową wystudzoną masę posmarowałam na biszkopcie.
  3. Śmietanę ubiłam mikserem, dodałam cukier puder i fix do ubijania oraz rozpuszczoną żelatynę w mleku. Śmietanę położyłam na masę kisielową.
  4. Dwie galaretki rozpuściłam w 650 ml wody. Bitą śmietanę udekorowałam posypką, ale można wykorzystać co innego np owoce. Ja miałam w domu posypkę.Całość zalałam tężejącą galaretką.

Skomentuj przepis

Skomentuj
madziarra07

(Dodano 2010-06-16 00:49)

Świetny placek! Super pomysł! Muszę koniecznie wypróbowć. Naprawde bardzo fajnie wygląda. Ma specyficzny wygląd przynajmniej jak dla mnie, bo nigdy nie widziałam ciemnego biszkoptu z galaretką. I jeszcze ta pomysłowa dekoracja zieloną posypką, no bomba! Odgapię co do joty ! :P  Dodaję do ulubionych oczywiście ^^

madziarra07

(Dodano 2010-06-16 00:52)

Mogłabyś mi jeszcze tylko napisać co to jest ta śmietana fix? Ilu procentowa ona jest? Bo pierwszy raz się z taką nazwą spotkałam :)

madziarra07

(Dodano 2010-06-16 00:53)

Chodzi obitą śmietanę w spray'u ?

madziarra07

(Dodano 2010-06-16 00:54)

Chodzi o bitą śmietanę w spray'u ?

Majka2

(Dodano 2010-06-16 06:57)

Śmiatanę fix dodaję do ubitej śmietany kremówki

tadeo

(Dodano 2012-04-22 12:54)

Super przepis, chętnie wypróbuję

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    mggi63: nie wiem gdzie jedziesz Madziu bo z doskoku latam po WŻ ale życzę bezpiecznej drogo :)
    mggi63: drogi
    Gluba666: Dzień dobry :)
    makusia: Dzień dobry ;)
    megi65: Poznań .. cudownie ciepły .....
    megi65: jedzonko przepyszne ... , stół dla nas pięknie nakryty ...

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63794 przepisów
1212 artykułów
261282 opinii
535714 wypowiedzi na forum
142622 zdjęć
70357 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij