Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Biszkopty na tort

Biszkopty na tort

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Biszkopt jasny:

8 jaj
15 dag mąki
15 dag cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
1 budyń śmietankowy
1/2 opak. proszku do pieczenia ( kopiasta łyzeczka)
szczypta soli





Biszkopt ciemny:

8 jaj
15 dag mąki
15 dag  cukru
1 opak. cukru waniliowego
1 budyń czekoladowy
2 łyżki kakao
1/2 opak. proszku do pieczenia ( kopiata łyzeczka)
szczypta soli

Opis:

Biszkopt jasny:

1. Oddzielić białka od żółtek
2. Do białek dodać szczyptę soli , ubijać
3. W połowie ubijania  dodając cukier i cukier waniliowy. Ubić na sztywna pianę
4. Żółtka roztrzepać widelcem , dodać do piany z białek i delikatnie wymieszać drewnianą łyżką
5. Makę , proszek i budyń  przesiać .Dodać do masy i delikatnie wymieszać
6. Dno tortownicy posmarować margaryną i posypa mąką .
7. Piec ok. 45 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st.
Przed wyjęciem sprawdzić drewnianym patyczkiem czy biszkopt jest upieczony
8.
Od razu po wyjęciu biszkoptu z piekarnika ( musi być gorący ) , należy upuścić biszkopt ( w blaszce) na ziemię z około 30 cm wysokości tak aby upadł płasko na podłogę . To sprawi,że biszkopt nie opadnie i bez problemów przekroimy go na 3 placki

Biszkopt ciemny:

Tak samo jak biszkopy jasny upiec biszkopt ciemny dodatkowo dodając kakao.



Przepis na biszkopt kakaowy pochodzi z  przepisu 
jolka001  ,,Tort Czarnolas- Schwartzwaldzki,, . Na jego podstawie zrobiłam jasny biszkopt. Polecam wszystkim bo biszkopty wychodzą rewelacyjnie!!
argennia

(Dodano 2015-02-03 09:07)

Mój wyszedł tak :)

jannaj

(Dodano 2015-02-21 11:31)

Choć trudno w to uwierzyć ale chyba się udało. Jeszcze nie kroiłam, ale....żeby nie zapeszyć.
Masz śliczną cukierenkę - życzę udanego biznesu.

Inne tego autora

    megi65: Ale jest inny problem ...cukier jest slodszy .no a no to ma miernika ...
    megi65: Tylko kubki na jezorku
    megi65: Jak wyjdzie skucha to mam inny wariant ciasto sliwkowe pieczone w formie do zapiekanki ..
    megi65: I tutaj już pojade na szklanki
    megi65: No to na tyle ,moje wyjcowe motyle
    Gluba666: Dzień dobry :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64000 przepisów
1218 artykułów
262518 opinii
539651 wypowiedzi na forum
145573 zdjęć
70652 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij