Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Pierś z kurczaka z serem i szynką

Pierś z kurczaka z serem i szynką

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

- 4 filety z piersi kurczaka
- 4 plastry żółtego sera ( obojetnie jakiego ) lub serka w plastrach hohland
- 4 plasterki szynki
- 1 cebula
- 4 gałązki natki pietruszki
- masło

Dodatki:
- 2 ząbki czosnku
- po łyżeczce suszonego rozmarynu i bazylii
- sól
- pieprz

Opis:

Filety opłukać, osuszyć, lekko zbić tłuczkiem, naciąć wzdłuż na pół, nie przecinając do końca.
Natrzeć w środku i z wierzchu rozmarynem, bazylią, solą oraz pieprzem.
W nacięciu włożyć po plasterku szynki i żółtego sera.
Brzegi mięsa spiąć wykałaczkami.
Na patlni rozgrzać masło, włożyć filety.
Smażyć na rumiano z obu stron po ok. 6min.
Cebulę i czosnek obrać, opłukać i drobno posiekać.
Zeszklić, a następnie podlać kilkoma łyżkami wrzątku i dusić razem pod przykryciem przez kolejne 3-4min.
Podawać z gotowanymi jarzynami lub surówką i frytkami usmażonymi w trakcie przygotowywania faszerowanych piersi z kurczaka.

Danie jest bardzo pyszne!!! Polecam

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    dorotaibasia: zresztą chyba wszystko mozna jakoś "dogadać"...bez sztywnych reguł...kiedyś to rodzice przyszłej panny młodej zapraszali rodziców pana młodego a teraz to pełna dowolnosc....młodzi mogą rodziców do knajpy zaprosic na "wieczorek zapoznawczy" i też bedzie dobrze
    iwciaG: dokłanie Dorcia :D
    dorotaibasia: a czy naszą mggi czeka awans na teściową?
    iwciaG: cosik wspominała....czas temu jakiś :D
    dorotaibasia: a to gratuluję! widocznie akurat w dziczy i głuszy byłam bez kontaktu z cywilizacją i mi umknęło ;)
    iwciaG: dobrej nocki:))

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64011 przepisów
1218 artykułów
262601 opinii
539857 wypowiedzi na forum
145675 zdjęć
70672 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij