Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Ciasto zakonnica

Ciasto zakonnica

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Biszkopt z 5-6 jaj

Poncz:

1/2 szkl. wody

1/2 szkl. cukru pudru

1/4 kostki masła

1 łyżka kakao

Polewa:

3 łyżki masła

3 łyżki śmietany

3-4 łyżki cukru

3 łyżki kakao

500-750ml śmietany kremówki

2-3 śmietan fixy

4 łyżki cukru pudru

Opis:

Upiec biszkopt (najlepiej dzień wcześniej). Blaszka 25x40cm.
Zrobić w nim dużo dziurek np.za pomocą butelka po zapachu (ja zrbiłam trzonkiem od drewnianej łyżki).
Składniki ponczu zagotować. Ostudzić, dodać kieliszek wódki.
Nasączyć biszkopt .
Składniki na polewę zagotować i ostudzić. Wlać w dziurki zrobione w biszkopcie.
Na wierzch ubić śmietanę z cukrem pudrem.
Do ubitej śmietany dodać śmietan -fix lub żelatynę.
Posypać tartą czekoladą



na zdjęciu ciasto pieczone na biszkopcie z 4 jaj (piekłam go na święta i został mi ostatni kawałek do zdjęcia-taki trochę niewyględny ale ciasto bardzo nam smakowało)

Przepis dostałam od koleżanki Ani.

Skomentuj przepis

Skomentuj
Rudaaaaa

(Dodano 2008-08-14 10:22)

Ilko, jaką śmietanę dać do polewy? :)

ilka76

(Dodano 2008-08-17 20:58)

Śmietanę kwaśną 18%

słodki buraczek

(Dodano 2010-09-25 21:11)

Ciasto pięknie i - poprzez "dziurki" wypełnione czekoladą - efektownie prezentuje się na talerzu. W smaku dość "tradycyjne". Goście dociekali jednak skąd te czekoladowe "zacieki"
Dziękuję za przepis na podziurawioną zakonnice

Inne tego autora

    mggi63: no co Ty na plazy nie bedziesz....jak Cie jara ten spraj to sobie zrób ale ja bym się nie zdecydowała
    Dżanina Fonda: to sobie "peńczochy" kup, będziesz miała przewiew w miejscu strategicznym :)
    dorotaibasia: wprawdzie byłam tylko w jednym sklepie ale baba mi zaspiewała 45zł za ponczochy-oczadziala chyba!
    dorotaibasia: dawno temu kupiłam sobie na wesele....3 kroki i pończochy w dół...matulu! ile ja naklnęłam :D całe szczescie ze sukienkę miałam długą :D
    dorotaibasia: bo inaczej byłby niezły ubaw!
    dorotaibasia: chyba jednak sie skuszę na ten droższy spray....

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63798 przepisów
1212 artykułów
261297 opinii
535850 wypowiedzi na forum
142715 zdjęć
70367 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij