Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Ciasto zakonnica

Ciasto zakonnica

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Biszkopt z 5-6 jaj

Poncz:

1/2 szkl. wody

1/2 szkl. cukru pudru

1/4 kostki masła

1 łyżka kakao

Polewa:

3 łyżki masła

3 łyżki śmietany

3-4 łyżki cukru

3 łyżki kakao

500-750ml śmietany kremówki

2-3 śmietan fixy

4 łyżki cukru pudru

Opis:

Upiec biszkopt (najlepiej dzień wcześniej). Blaszka 25x40cm.
Zrobić w nim dużo dziurek np.za pomocą butelka po zapachu (ja zrbiłam trzonkiem od drewnianej łyżki).
Składniki ponczu zagotować. Ostudzić, dodać kieliszek wódki.
Nasączyć biszkopt .
Składniki na polewę zagotować i ostudzić. Wlać w dziurki zrobione w biszkopcie.
Na wierzch ubić śmietanę z cukrem pudrem.
Do ubitej śmietany dodać śmietan -fix lub żelatynę.
Posypać tartą czekoladą



na zdjęciu ciasto pieczone na biszkopcie z 4 jaj (piekłam go na święta i został mi ostatni kawałek do zdjęcia-taki trochę niewyględny ale ciasto bardzo nam smakowało)

Przepis dostałam od koleżanki Ani.
Rudaaaaa

(Dodano 2008-08-14 10:22)

Ilko, jaką śmietanę dać do polewy? :)

ilka76

(Dodano 2008-08-17 20:58)

Śmietanę kwaśną 18%

słodki buraczek

(Dodano 2010-09-25 21:11)

Ciasto pięknie i - poprzez "dziurki" wypełnione czekoladą - efektownie prezentuje się na talerzu. W smaku dość "tradycyjne". Goście dociekali jednak skąd te czekoladowe "zacieki"
Dziękuję za przepis na podziurawioną zakonnice

Inne tego autora

    iwciaG: doberek.....odpoczywamy:))
    mggi63: wszystkiego najlepszego kobietki ! :-*
    mggi63: a no odpoczywamy iwciu :-D
    anrubi: mggi63, dzięki :) Nie baluję, pracuję, ale od jutra tylko relaks i tak 2 tygodnie :))
    as: dobranoc
    Dżanina Fonda: Witam cieplutko :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64006 przepisów
1218 artykułów
262574 opinii
539799 wypowiedzi na forum
145649 zdjęć
70657 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij