Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Golonka do chleba wyśmienita

Golonka do chleba wyśmienita

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:


• 2 golonki chude
• listek laurowy
• ziele angielskie
• vegeta
• czosnek granulowany
• 1,5 łyżeczki soli peklowanej
• woda
• kilka ziaren gorczycy

Opis:

Z podanych składników robimy marynatę wg własnego smaku,zalewamy golonki tak aby były przykryte marynatą, wstawiamy w chłodne miejsce na 24 godz,a nawet dłużej.
Jeżeli chcemy zrobić golonki bez soli peklowanej,nacieramy je przyprawami i odstawiamy na 3 godz do lodówki.(można na całą noc)
Następnie zalewamy je lekko osoloną, przyprawioną listkiem laurowym wodą, gotujemy jak boczek az bedą miękkie.
Z ugotowanych golonek wyjmujemy kości,nacieramy lekko papryką, chwilę studzimy i zawijamy ścisło w folię każdą golonkę osobno.
Wstawiamy do lodówki na kilka godzin,do całkowitego wystygniecia,potem ściągamy folię i kroimy na kanapki.Polecam i Smacznego.
ilonaa

(Dodano 2012-01-24 19:20)

Bardzo dziękuję za odp:) Pozdrawiam serdecznie:)

ilonaa

(Dodano 2012-01-27 13:26)

Ponieważ nie mogłam się zdecydować na jeden Twój przepis na golonkę:) wykorzystałam po troszkę wszystkie 4 Twoje pomysły i w sumie uzyskałam przepyszną wędlinkę:) Dziękuję i pozdrawiam:)

awronko

(Dodano 2012-02-06 11:16)

Witam .Wczoraj zrobiłam tę golonkę i jest naprawdę super , na drugi raz dam trochę więcej soli ale i tak jest pyszna.Robiłam bez soli peklowanej i się udało ,gratuluję przepisu

Moher

(Dodano 2012-11-28 19:01)

Potwierdzam wszystkie pochwały dla Autorki tego przepisu. Golonko do chleba naprawdę jest wyśmienite (przy minimalnej czsochłonności wymaganej w recepturze). Robię tę golonkę już kolejny raz i chwalą ją wszyscy z wyjątkiem odchudzających się.

aguś

(Dodano 2012-11-29 14:50)

Goloneczki super. Sklepowe niech się chowają. Kupując świerze goloneczki i robiąc samemu zyskuję smak i zaoszczędzam kasę ( bo dobra golonka na chleb swoje kosztuje) Dziękuję za przepis i polecam.

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    iwciaG: sporo ,,ludzików" mi brakuje, którzy od dłuższego czasu się nie odzywają na stronie.....:(
    mggi63: da się zauwazyć....
    Gluba666: Dzień dobry :)
    axxk: witam, dziisaj sie zarejestrowalam, jestem tu nowa wiec grzzecznie mówię dzień dobry? czy można tu w kąciku przycupnąć?
    mggi63: witaj :)
    mggi63: jasne siadaj i rozgosc sie ....miejsca wiele :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63938 przepisów
1213 artykułów
262146 opinii
538514 wypowiedzi na forum
144886 zdjęć
70567 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij