Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Zupa wiejski kapuśniak w 30 minut wg Różyczki

Zupa wiejski kapuśniak w 30 minut wg Różyczki

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:


♣ 6 ziemniaków
♣ 1/2 pora
♣ 1 duża marchewka
♣ 1 średnia cebula
♣ kawałek selera
♣ 30 dkg kwaszonej kapusty lekko kwaśnej
♣ 1 kawałek kiełbasy toruńskiej lub wg uznania
♣ ząbek czosnku
♣ listek laurowy
♣ 4 plasterki boczku wędzonego(chudego)
♣ łyżeczka majeranku
♣ 1/2 łyżeczki kminku
♣ łyżka mąki
♣ vegeta +pieprz
♣ łyżka tłuszczu

Opis:

Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, zalać wodą.
Dodać pokrojonego pora, oraz startą marchewke i selera.
Wrzucić listek, ząbek czosnku, łyżkę vegety(nie solić) gotować do miekkosći ziemniaków.
Gdy zupa sie gotuje, kroimy w kosteczkę cebulę, kiełbasę i boczek.
Wszystko przesmażamy na łyżce oleju.
Do miękkich ziemniaków wkładamy przesiekaną drobno kapustę kwaszoną, majeranek, kminek i skwarki z patelni(tłuszcz zostawiamy na patelni) 
Gotujemy wszystko okolo 10 min.
Z łyżki mąki i pozostałego tluszczu, robimy złotą zasmażkę i wlewamy do zupy.
Mieszamy i gotujemy jeszcze chwilkę.

Smacznego.

                         
mggi63

(Dodano 2013-07-23 10:53)

Pychota!!!

Barbara_Plis

(Dodano 2014-01-29 13:36)

Kapuśniak pyszny!!! 

steve

(Dodano 2014-04-01 20:47)

Dobry kapuśniaczek. Polecam.

justynek52

(Dodano 2015-01-20 15:45)

Przepyszna!!

pa1982

(Dodano 2015-01-21 22:31)

pyszna i superszybka zupka,w jednym dniu poszedł cały gar,dziękuję za przepis

Inne tego autora

    Lea2: Meguś witaski :)) co tam dobrego u Ciebie ? :)
    Lea2: Będę wieczorkiem, to chętnie pogadulę..a teraz narka...:)
    rolnik: witam deszczowo, jak przyjemnie
    Dżanina Fonda: Witam. :)
    Gluba666: Dzień dobry :)
    mggi63: :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63927 przepisów
1213 artykułów
262079 opinii
538322 wypowiedzi na forum
144800 zdjęć
70554 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij