Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / śledź w śmietanie z jabłkiem i ogórkiem

śledź w śmietanie z jabłkiem i ogórkiem

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

- opakowanie filetów śledziowych
- 2-3 twarde ogórki kiszone
- 1-2 jabłka winne
- duża cebula
- pieprz
- śmietana 18%
- ziemniaki
- masło

Opis:

1. Filety pokroić w dzwonka. Ja używam gotowych filetow typu matjas,
 moja mama uważa, ze tylko sledzie z beczki , wymoczone, obrane 
etc. mają rację bytu, ale kto by mial na to czas....
2. Ogórki i jabłka obrac i zetrzeć na grubej tarce. 
3. Drobno pokroić cebulę i sparzyć wrzątkiem 
4. Wymieszać śledzie, ogorki, jabłka i odsączoną cebulę. 
5. Dodac świerzo zmielony pieprz. 
6. Zalać śmietaną i wymieszać. 
7. Odstawic do lodówki na min. 1 godzinę. 
8. Ugotować ziemniaki w mundurkach, lub jeśli sie do tego 
nie nadają, obrane w całości lub dużych kawałkach 
9. Podawać na talerzu - ugotowane ziemniaki z kawałkami masla 
i śledzie. 
10. Najlepszy w tym daniu jest kontrast między bardzo 
gorącymi ziemniakami okraszonymi masłem i bardzo zimnym 
śledziem . Naprawdę dobre.    
kecaj

(Dodano 2008-12-20 19:02)

nie jadłem tego od ok 20 lat ale pamiętam są wspaniałe

emeska1974

(Dodano 2009-10-29 19:26)

pycha

bea1987

(Dodano 2010-12-27 15:41)

Zrobiłam je na święta i są przepyszne!!! Dziękuje za przepisik :)

Marcusa

(Dodano 2012-12-16 15:30)

Bardzo dobre! Polecam :)

Inne tego autora

    megi65: Dorcia .... beze zrobie od reki ...
    megi65: małgoś ..a browar i fladra ... smakuje ?
    megi65: dobrej nocy Wam ... ide na pogaduchy ..
    megi65: aaa i mam pytanie .. co zrobiliscie z as ? :DD
    Dżanina Fonda: As? Może miała dosyć dokuczania. :(
    Dżanina Fonda: Witam wszystkich z rana.

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63993 przepisów
1217 artykułów
262475 opinii
539598 wypowiedzi na forum
145526 zdjęć
70645 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij