Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / proziaki z podkarpacia

proziaki z podkarpacia

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  • soda oczyszczona 1.5 łyżka 
  • maka pszenna 1 kg
  • zsiadłe mleko,kefir lub maslanka 0.5 L
  • sól 1 lyzka
  • mozna cukier jesli chcesz je zrobic na slodko to wtedy okolo 2 lyzek u nas w domu jedlismy bez cukru

Opis:

Wszystkie składniki dobrze wymieszać. Rozwałkować ciasto grubość około 1 cm-3/4cm wycinać foremką okrągłe/kwadratowe placki i piec na suchej patelni z każdej strony po 3-4 min., pilnując aby się nie przypaliły. Najlepsze są gorące z masłem i serem białym.
Ser biały najlepiej przyrządzić ze śmietanką i szczypiorkiem/młodą cebulką i sol.
Pychota!!! 
kola

(Dodano 2009-02-09 22:02)

dzis zrobillam na kolacje, zniknely szybko, jedlismy z serkiem i wedlinka i na slodko z nutella. Byly pyszne, dzieki za przepis.

aneta7216

(Dodano 2009-02-24 21:57)

Pyszniutkie placuszki! Właśnie czegoś takiego szukałam
Najsmaczniejsze są ciepłe! Jedliśmy z twarożkiem,z masłem i jogurtem.
Dziękuję za przepis

KaWutka

(Dodano 2009-06-21 09:59)

Właśnie takimi placuszkami zajadałam się w Bieszczadach podczas niezapomnianych wakacji.. :) Teraz na pewno spróbuję zrobić je sama. Dzięki za przepis!!

patusia

(Dodano 2012-06-07 01:35)

sa pyszne. Ja piekłam na sychej patelni teflonowej. Jako że jestem z podkarpacia, to wczesniej juz o nich slyszalam. Moja mama piekla jak bylam mala, ale na słodko.

jannaj

(Dodano 2012-09-02 14:26)

Zrobiłam z połowy porcji, dodałam tylko trochę więcej maślanki. Wyszły bardzo dobre. Pierwszej porcji dostała się temperatura 220 - ale to za dużo.

Generalnie optymalnie wyszły, jak pisze as, w temperaturze 200 stopni, grzałka góra-dół, 4 minuty z jednej strony, potem obrócić i następne 4 minuty. Proziaki piekłam na samej czarnej blasze bez tłuszczu, tylko obsypane mąką.

NA drugi dzień wrzuciłam na chwilkę do piekarnika, żeby trochę złapały temeraturę bo oczywiście najlepiej smakują z masełkiem i białym serkiem ze śmietaną.

Pozdrawiam mniam,  mniam.

Inne tego autora

    mggi63: same
    as: w sumie to już by chcieli. jak córka jechała nad morze to sama do walizki pakowała to co ja przygotowałam i dobrze jej to poszło
    mggi63: no widzisz niech się powoli uczą...będzie Ci lżej :)
    mggi63: as powinnas razem z osobna z kazdym dzieckiem pakować by się wprawiali...
    Beata500: as, sama sobie robisz wrogą robotę . Nie chce Ci się i potem hurtem. Ale to Twój wybór.
    ekkore: No hej. pozdrawiam z upałów. Nadal powyżej 30, teraz pod 40 znowu pociąga.

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63932 przepisów
1213 artykułów
262113 opinii
538413 wypowiedzi na forum
144830 zdjęć
70556 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij