Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Botwinka bardzo prosta

Botwinka bardzo prosta

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

2 pęczki młodej botwinki
koperek
śmietana 18% kwaśna 200g
1 łyżka vegety
2 łyżki cukru
2 łyżki octu jabłkowego lub wg uznania
sól, pieprz do smaku
1½ -2 litr wody (jeżeli mamy duże buraczki przy botwince to 2 litry)
1 ząbek czosnku
4 jajka ugotowane na twardo

Opis:

Botwinkę obrać, umyć, drobniutko pokroić, zalać wodą. Dodać ząbek czosnku, vegetę, cukier, gotować 20 min na małym ogniu. Po tym czasie, dodać ocet i gotować jeszcze 10 min. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Śmietanę wyłożyć do garnuszka, dodać gorącej botwinki i dobrze wymieszać. Wlać do botwinki (nie gotować). Na końcu wsypać, posiekany koperek, podawać z pokrojonym w ćwiartki jajkiem. Do tej botwinki, nie dajemy żadnego mięsa ani tłuszczu, gotujemy na wodzie.

Smacznego.
 
ch_aga

(Dodano 2014-06-23 19:32)

Bardzo dobra, jednak następnym razem nie dam czosnku bo było go czuć.

gabigold

(Dodano 2014-07-03 19:27)

Pyszna, pyszna, pyszna :)

jolina

(Dodano 2015-06-17 08:39)

Bardzo dobra botwinka. Miałam wywar z kurczaka, więc na nim ugotowałam zupę. Dodałam jeszcze  kartofla pokrojonego w kostkę. Teraz będę gotowała tylko według tego przepisu.

Inne tego autora

    as: Byłam raz prywatnie u jednej okulistki co za drzwiami miała zakład optyczny. Proponowała mi druga parę okularów o jedno oko słabszym szkłem o 0,25 lub mniej (nie pamiętam) Jak odmówiłam to powiedziała, że przy dzieciach druga para okularów mi się przyda
    ekkore: No i się napisałam, tylko zapomniałam, że mnie wylogowało...
    ekkore: Bahati - miałaś rację. Było z zardzewiałymi obcęgami...I jeszcze przypalanie po...
    ekkore: A poważnie - to poza czekaniem to było super. całość trwała 20 minut - robota na 4 ręce, nie czułam wcale sliny i wody do płukania przy szlifowaniu końcówki plomby - wszystko odciągane na bieżąco, w miejscu problemu - a nie jak u nas zawieszą rurkę, a woda i tak wpada do gardła.
    ekkore: Tyle, że w przychodzni spędziłam dwie godziny...koszmar jakiś. I tak zawsze jest tam, pełna poczekalnia, mimo umawiania na konkretne godziny. I odległe terminy rejestracji...
    ekkore: idę coś pitrasić, bo pora obiadowa - moze bardziej kolacyjna się zbliża, ale tu takie obyczaje, obiad na kolację, bo wczęśniej się nie da.

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63932 przepisów
1213 artykułów
262117 opinii
538461 wypowiedzi na forum
144845 zdjęć
70560 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij