Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / knedle z mięskiem

knedle z mięskiem

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

ugotowane ziemniaki
mąka ziemniaczana
żółtko
ugotowane mięsko wieprzowe

Opis:

Z ziemniaków, mąki ziemniaczanej i żółtka zagnieść ciasto tak jak na kluski śląskie. Mięso zemleć przez maszynkę, doprawić solą, pieprzem i wegetą. Z ciasta formować wałek na grubość ok. 3 cm, który następnie kroimy na mniejsze kawałki tak jak kopytka ok. 2 cm. Następnie pokrojone kawałki ciasta nadziewamy mięsem i formujemy kulki, które lekko rozpłaszczamy. Knedle gotujem w osolonej wodzie o 5 minut od zagotowania

.                      

SMACZNEGO
dana39

(Dodano 2008-05-22 20:13)

Pycha! ja do ciasta dodaję jeszcze trochę startych surowych ziemniaków, są super z podsmażonym boczuciem w kosteczkę pokrojonym i surówką z kiszonej kapusty

yette

(Dodano 2008-05-23 15:01)

U mnie w domu też wszyscy uwielbiają knedle, a dzieciaki najlepiej lubią odsmażone na patelni. Ja również jadłam z dodatkiem surowych ziemniaków i zgadzam się z dana39 są pyszne pod każdą postacią!

Inne tego autora

    Lea2: Meguś witaski :)) co tam dobrego u Ciebie ? :)
    Lea2: Będę wieczorkiem, to chętnie pogadulę..a teraz narka...:)
    rolnik: witam deszczowo, jak przyjemnie
    Dżanina Fonda: Witam. :)
    Gluba666: Dzień dobry :)
    mggi63: :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63927 przepisów
1213 artykułów
262079 opinii
538322 wypowiedzi na forum
144800 zdjęć
70554 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij