Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Ciasto z bitą śmietaną i kawą

Ciasto z bitą śmietaną i kawą

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

Biszkopt:

2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
6 jajek
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa śmietankowa:

0,5 szklanki cukru pudru
750 ml śmietany kremówki 30%
4 łyżeczki żelatyny

Poncz:

szklanka zaparzonej mocnej kawy

Opis:

Wykonanie biszkoptu:

Białka ubić na sztywno, dodać cukier, a następnie po jednym żółtku. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ciasto przelać do wysmarowanej foremki (ja piekłam w 25 na 30 cm)  i piec około 40 min w temperaturze 180 stopnii.

Wykonanie masy śmietankowej:

Śmietanę ubić z cukrem pudrem. Dodać rozpuszczoną w kilku łyżkach ciepłej wody żelatynę. Wymieszać.

Wykonanie ciasta:

Ostudzony biszkopt przekroić na 3 płaty, każdy nasączyć ponczem i przełożyć masą śmietanową. Wierzch ciasta posypać kawą capuccino lub zwykłą mieloną.

 
k.komarnicka

(Dodano 2010-01-22 14:31)

Ciasto naprawdę baaardzo dobre:) mój mąż zażyczył sobie, abym właśnie je zrobiła na jego urodziny zamiast tortu:) gorąco polecam! i autorce dziękuję za przepis:)

kamilakozlowo

(Dodano 2010-12-30 09:01)

Mojemu mężowi również bardzo smakowało. Mi zresztą też - także polecam i dziękuję.

madelaine1803

(Dodano 2011-02-20 01:13)

zrobiłam dzisiaj to ciacho, no i nie zdążyłam zrobić zdjęcia... było bajeczne. przepis jest świetny :)

Gosia76

(Dodano 2011-10-02 17:53)

Super to ciacho, dodalam do ulubionych

Pozdrawiam.

Inne tego autora

    megi65: ja jako autorka kroję egoistycznie pierwszy i klinik i .. tschuss.. ))
    megi65: piekarnik super na wypasie można cuda wiankie piec ... tylko ja nie w tym charakterze tutaj występuję ... :DD
    megi65: no dobra ..koniec marudzenia ... fllm o alpinistach obejrzam i zdania nie zmieniam ...
    megi65: i nie zmienię nigdy .. :DD
    megi65: dobrej nocy Wam ..
    megi65: as .. dobranoc .... dobrze ,ze chociaż wieczore wpadniesz ..

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64000 przepisów
1218 artykułów
262524 opinii
539657 wypowiedzi na forum
145574 zdjęć
70653 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij